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时间:2018-07-30
《肉丸机 肉丸子历史 简介》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、顺达(肉丸机)食品机械厂顺达食品机械厂位于广东省揭阳市揭东县,是一家集研发、制造、销售、服务于一体的食品机械制造厂家。本厂拥有丰富制造技术实力能为广大客户提供优质的产品,我们的产品有美观大方、价格合理、使用简便、性能稳定、易于移动和清洗等特点。我们的产品适用范围广,可用于农副产品加工、水产加工、食品厂、食堂、餐厅、酒楼及个体工商户。我们的产品:肉丸机、肉丸成型机、包心丸机、淡水丸机、海螺丸机、双色包心机、洗鱼机、鱼类采肉机、脱水机、鱼肉精滤机、刨肉机、擂溃机、搅拌机、热狗灌肠机、切肉机、慢速打浆机、榨汁机、自动制冷打浆机、脱壳机、刨
2、药机、肉松机等等。我们的理念:“诚实守信”一切为了客户,为客户着想,为消费者负责是我们的经营理念,总之客户就是我们的根,消费者就是我们的土地。竭诚欢迎海内外客户来电、来人、订货、洽谈交流。联系方式:http://www.sxfood-mc.com电话:0663-3268260、13592938005Q号:124680386包芯丸机(贡丸机):用途:丸类肉馅的自动包芯机械。(用于生产包心贡丸、包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、等)主要技术参数:外形尺寸:600*700*1300(mm)重量:195kg产量:150-200粒/分钟电压:22
3、0/380(V)电机功率:1.1kw打浆机(小型高速打浆机):用途:打浆主要技术参数:外形尺寸:350*300*700(mm)重量:50(kg)电压:220/380(V)电机功率1.5(kw)高速打浆机用途:高速打浆(28#)主要技术参数:外形尺寸:8500×400×800mm重量:150kg电压:220/380(V)电机功率4(KW)潮汕肉丸潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,是一种低脂(健康)食品,其口感脆嫩、鲜美可口嚼劲十足很富有弹性,肉丸丸的烹饪方法多种多样,可用于汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其特点是久煮不烂,很适合下
4、火锅。潮汕肉丸的品种很是丰富。除了原有的传统鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,现在市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在潮汕地区,就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。潮汕肉丸的制作始于鱼丸。相传春秋战国时期,楚平王喜鱼,每餐无鱼则食而无味。偏楚平王残暴成性,若不慎梗了鱼剌鱼骨,便会杀了做菜厨师。一日,有新厨师深感伴君如虎,自己迟早难逃一劫。越想越气愤,就用刀背狠狠剁鱼以泄愤。岂知这一剁,竟使鱼肉与鱼骨分离。他
5、灵机一动,将鱼肉剁成肉泥,再搓成丸子给楚平王吃。楚平王竟赞不绝口。从此,做鱼丸的食法就保留了下来,并随着楚平王南迁传至潮州。民间便将制作方法加以更改,就做出了猪肉丸和牛肉丸。
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