炒制拌饭辣椒酱的做法 准备食材

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1、炒制拌饭辣椒酱的做法准备食材：1.韩式辣椒酱200克2.肉碎150克：牛肉或猪肉都可以，一般我都用瘦肉，有时也用五花肉，味道更香，只是凉后看起来会很腻一定要将肉剁得碎一些，如果是买来的肉馅，最好也在剁一剁3.肉碎调料：酱油10克料酒少许蒜末15克元葱末15克香油20克4.雪梨1个去皮核：将雪梨切成块放50克水用搅拌器打成雪梨泥5.其它：色拉油30克熟芝麻30克蜂蜜20克1.准备肉末，一定要碎一些2.圆葱和蒜（5瓣）也切成细末3.将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀4.雪梨打成梨浆5.准备韩式辣酱和熟芝麻6.锅烧热放色拉油将肉碎炒变色7.倒入辣椒酱炒出香味8.倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火4.晾至温乎

2、时放入芝麻和蜂蜜拌匀5.做好的调味辣椒酱用来拌饭比没经过调味的辣椒酱味道要好家常拌面的做法蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许做法1,准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)2,再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)3,加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)4,倒少许白糖,可以提鲜.5,葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以)6,倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝麻,这个酱汁就做好了.7,锅里可以直接放些水,过会儿,就可以下面条了.8,水开后,倒入面条9,

3、稍煮一会儿,用筷子拔散面条,水开后再次淋少许水,水再次开了面条就好了.10,将面条放在小碗中(如果喜欢吃凉的,就过一下凉白开)11,按自己口味加入酱汁就行了.飞雪有话说1,酱汁可以按自己的口味来定,不喜欢吃辣的,可以不放辣酱,喜欢吃醋的,可以加些醋.2,面条如果比较容易烂,可以不用再次加入冷水煮开.如果面条比较硬,可以在水还没开之前就下入面条.小家庭版意大利面酱+辣牛肉丸鲜茄面的做法（西餐）做红酱需要(2人份):西红柿......300克洋葱......70克蒜末......20克罐装番茄酱......50克盐细砂糖黑胡椒碎意大利综合香料......各适量做辣牛肉丸意大利面需要:意大利面

4、......2人份黄油......一小块红酱......2人份盐黑胡椒碎......少许辣牛肉丸需要:牛肉馅......200克蛋清......1个盐辣椒粉意大利综合香料黑胡椒碎......各适量红酱做法:1.先做一小锅两人份红酱,用到了300克西红柿,70克洋葱,20克蒜末,50克罐装番茄酱.2.西红柿洗净去皮,切碎备用.3.大蒜和洋葱洗净后也都切成末.4.锅烧热,倒入少许橄榄油,炒香蒜末,洋葱末,再倒入切碎的西红柿和罐装番茄酱,拌炒均匀.5.炒匀后加入盐,细砂糖,黑胡椒碎,意大利综合香料,转小火煮15分钟就行了.6.做好的红酱汁可以拌面,可以当作煎猪排等等的淋酱,还可以用面包蘸着吃

5、...茄汁意面做法:红酱做好后就可以煮面了,锅中加入适量水,中火煮开后加入一小匙盐,再放入意大利面,边煮边搅拌,煮开后转小火,煮约8分钟,捞出沥干水分备用.再取平底锅加入红酱,用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸,口味随意,再放入意大利面拌匀,加盐和黑胡椒碎调味,出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了.辣牛肉丸做法:1.今天面里加的是辣牛肉丸,需要准备一些牛肉馅,加入蛋清,红辣椒粉,意大利综合香料,黑胡椒碎搅拌均匀.2.然后甩打肉馅,让肉有弹性.3.再搓成小肉丸，最后取小汤锅，加入适量水，煮开后放入肉丸，待所有肉丸全部浮起就可以捞出了，做意大利面的时候就可以加进去了。