微山县微山麻鸭品种资源保护和利用规划

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1、微山县微山麻鸭品种资源保护和利用规划为贯彻落实《中华人民共和国畜牧法》和《山东省种畜禽管理办法》，推动微山麻鸭品种资源保护利用工作，促进我县养鸭业持续发展，围绕“十二五”规划编制，在县政协的指导下，根据《济宁市特色畜牧大市建设实施方案》要求，特编制《微山县微山麻鸭品种资源保护和利用规划》。一、加强微山麻鸭品种资源保护利用的必要性微山麻鸭原产地为南四湖流域，微山湖沿湖区域为中心产区。该品种是在微山湖独特自然环境条件下，经当地人民长期选育而成，具有行动敏捷、善潜水、觅食力强的生物特性，与外来品种相比，更适应湖区自然环境和饲养条件。该品种具有肉质细嫩、蛋大质优的经济特性，

2、用其产品加工制成的龙缸松花蛋、味蛋、五香扒鸭畅销国内外市场。独特的遗传性状有着重要的开发潜力，是培育优良品种的良好素材，被省政府列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。自上世纪90年代以来，由于受引进外来品种的冲击，种群数量呈逐渐减少的趋势，品种逐步退化，整齐度在不断下降。微山麻鸭面临濒危，优良的品种特性一旦丧失甚至灭绝，就很难恢复。认真做好微山麻鸭品种资源保护和开发利用工作，保护生物的多样性，充分发挥其优良特性，突出名、优、特、稀，满足不同层次消费者的需求，才能提高微山麻鸭产品市场竞争力，把资源优势向经济优势转化和发展。二、现状和问题（一）开展了品种资源调查和基础性研

3、究1979年，农业部组织开展了全国畜禽品种资源调查工作，对微山麻鸭进行了调查，开展了微山麻鸭选育工作。1998年，山东省畜牧兽医局根据发展需要和变化情况，在全省范围内进行了畜禽品种调查，并编辑出版了《山东省畜禽品种志》，微山麻鸭入选品种志，被省政府列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。。2002年12月，由县政府提出，县畜牧局起草，山东省质监局发布了《微山麻鸭》山东省地方标准。自2007年初，我县根据农业部和省市的安排和部署，开展了微山麻鸭遗传资源调查工作，进一步摸清了微山麻鸭的遗传资源状况。2009年，县畜牧局根据微山麻鸭的现状，对《微山麻鸭》山东省地方标准进行了修

4、订。    为保护好微山麻鸭品种资源，县畜牧局先后承担了山东省财政厅“微山麻鸭种质资源保护与开发”项目和农业部“微山麻鸭良种繁育与推广”项目。2009年，县畜牧局又与山东省家禽研究所合作，共同开展了“微山麻鸭选育与开发”项目，在种资特性研究和保种方法等方面进行了探索，取得了一些基础资料。（二）初步建立了微山麻鸭保护体系2000年，县畜牧局筹资建成了微山麻鸭种鸭场，对微山麻鸭进行了有计划的保种选育工作，建立了保种群2000只。2001年，县畜牧局在五处乡镇向湖区群众发放纯种微山麻鸭雏鸭3万余只，进行原产地保种和扩繁。2003年，在留庄镇北羊庄进行了省级标准化麻鸭养殖基

5、地建设。通过这些措施的实施，初步建立了微山麻鸭保护体系，为我县养鸭业的发展奠定了基础。（三）开发利用取得了初步成效在微山麻鸭保种的同时，我们还对微山麻鸭进行了产业化开发工作。为促进养鸭业发展，县政府把养鸭养鹅业作为调整产业结构的“一号工程”，大力发展养鸭业。2001年，“微山湖”牌商标被山东省工商局评为“山东省著名商标”，当年微山湖牌熟咸蛋、松花蛋被中国国际农业博览会认定为“中国国际农业博览会名牌产品”。同年，微山县被命名为“中国麻鸭之乡”。从2003年12月以来，微山湖产品加工总厂生产的微山湖牌五香扒鸭、熟咸蛋、松花蛋被中国绿色发展中心连续认定为“绿色A级产品”，

6、获得“中华老字号”称号。一些企业相继得到ISO9001:2000"、"QS"、HACCP质量体系认证。“微山湖”、“荷都”、“永甲”、“望湖”、“南四湖”、“绿荷”、“生态湖”等品牌得到市场认可，部分品牌被评为“山东省名牌产品”、“中华老字号”。微山麻鸭品种资源的合理利用，为我县农业增效和农民增收做出了重要贡献。（四）当前存在的主要问题尽管微山麻鸭保护利用工作取得了一定成绩，但长期以来，由于单纯追求引进品种的产品数量，忽视了其独特的资源特性和生态意义，存在“重引进、轻培育”的现象。再加上投入不足、基础设施和技术条件落后，致使微山麻鸭遗传资源的保护和可持续利用面临严峻

7、挑战：1、种群数量急剧下降。自上世纪90年代以来，我县相继引进了绍鸭、金定鸭、江南2号等外地高产鸭种，受外来高产品种冲击，微山麻鸭饲养数量逐渐减少，这种趋势随着近年大量引种和集约化程度的提高而进一步加剧。再加上工矿企业、圈围、台田无序快速发展，滩涂湿地大面积消失，微山县麻鸭失去了摄食的自然环境条件，养殖效益下降，湖区群众不愿从事微山麻鸭养殖，使数量进一步减少。据统计，2007年中心产区微山麻鸭的种群数量不足1万只。2、保护体系建设严重滞后。由于微山麻鸭品种资源保护工作时断时续，资金投入严重不足，保种体系不健全，设施与手段落后。微山麻鸭种鸭场经营困难，已不具备保种