QBT4244-2011二氢香豆素.pdf

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1、ICS7110060分类号：Y41备案号：35063—2012q日中华人民共和国轻工行业标准QB／T4244—20112011—12—20发布二氢香豆素Dihydrocoumarin[CAC(JECFA1171)，Dihydrocoumarin，MOD]2012—04—01实施中华人民共和国工业和信息化部发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载日

2、J吾QB／T4244—2011本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JEcFA)制定的《二氢香豆

3、素》(代号为JECFAl171)。本标准与CAC(JECFAl171)相比，主要技术差异如下：～一色状由“无色至淡黄色液体”改为“无色至淡黄色液体或凝固体”(见4．1)；一一相对密度由“1．186～1．192”改为“1．185～1．193”(见43)；一一折光指数由“1．555～1．559”改为“1．5540～1．5590”(见4．4)；一一酸值由“≤1”改为“≤5”(见4．5)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC257)归口。本标准起草单位：

4、上海香料研究所、杭州格林香料化学有限公司。本标准主要起草人：曹怡、王盈华、徐易、陈伟琴、金其璋、郭红强。标准分享网www.bzfxw.com免费下载1范围二氢香豆素QS／T4244—2011本标准规定了二氢香豆素的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以香豆素为原料经加氢制得的二氢香豆素的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)

5、适用于本文件。GB／T11538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609：1985，1DT)GBFF11539--2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359：1985，IDT)GB／T11540香料相对密度的测定(GB／T11540--2008，ISO279：1998，MOD)GB／T14454．2香料香气评定法GB／T14454．4香料折光指数的测定(GB／T14454．4--2008，ISO280：1998，MOD)GB／T14455．5香料酸值或含酸量的测定(G

6、B厂r14455．5--2008，ISO1242：1999，MOD)3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：3，4．二氢．1．苯并吡喃．2．酮CAS号：119．84—6分子式：C9H802结构式：oa。相对分子质量：148．164要求41色状：无色至淡黄色液体或凝固体。4．2香气：椰子样香气。4．3相对密度(25℃／25℃)：1．185～1．193。4．4折光指数(20℃)：1．5540～1．5590。4．5酸值：≤5。46含量(GC)：≥99．0％。5试验方法51色状的检定将试样

7、置于比色管内，用目测法观察。标准分享网www.bzfxw.com免费下载标准分享网www.bzfxw.com免费下载7454244—2011标准分享网www.bzfxw.com免费下载QB／T4244—2011A．1操作条件附录A(资料性附录)二氢香豆素典型气相色谱图(面积归一化法)柱：毛细管柱，长30m，内径0．32mm固定相：HP．5膜厚：0．25哪色谱炉温度：线性程序升温从100。C至200。C，速率106C／rain进样口温度：250℃检测器温度：250℃检测器：火焰离子化检测器载气：氮

8、气载气流速：柱前压90kPa进样量：约0．2uL分流比：1／100A2二氢香豆素典型气相色谱图4图A．1给出了二氢香豆索典型气相色谱图。图A1二氢香豆素典型气相色谱图