环境影响评价报告公示：糖果环评报告

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1、建设项目环境影响报告表项目名称：中山市臻琪食品有限公司新建项目建设单位（盖章）:中山市臻琪食品有限公司编制日期：2014年11月16建设项目基本情况项目名称中山市臻琪食品有限公司新建项目建设单位中山市臻琪食品有限公司法人代表郑细妹联系人郑细妹通讯地址中山市民众镇东胜村东胜路38号联系电话15976093150传真---邮政编码528400建设地点中山市民众镇东胜村东胜路38号立项审批部门---批准文号---建设性质新建√改扩建□搬迁□行业类别及代码C1419饼干及其它烘烤食品制造C1421糖果、巧克力制造用地面积(平方米)3333.3建筑面积(平方米)1914总投资（万元）50其中：环保投资（

2、万元）8环保投资占总投资比例16%评价经费（万元）投产日期工程内容及规模:一、项目概况中山市臻琪食品有限公司位于中山市民众镇东胜村东胜路38号，所在地经纬度坐标为：113°28'8.44"东；22°38'3.92"北。项目厂区北面为新建厂房，南面为腾宇塑料制品公司，东面为中基五金厂；西面为东胜路，隔路为居民区。建设项目四至图见附图2，地理位置图见附图3，平面布置图见图4。项目厂区用地面积约3333.3平方米，建筑面积约为1914平方米，总投资约50万元，主要从事生产糖果制品（猪油糕）、烘烤类糕点、饼干。二、项目相关技术指标1、产品及产量项目主要从事生产糖果制品（猪油糕）、烘烤类糕点、饼干，其生

3、产产品详细情况如表1所示：23表1项目产品情况一览表序号产品名称产量单位1猪油糕10吨/年2杏仁饼30吨/年3月饼10吨/年4蛋卷3吨/年2、主要原辅材料及消耗量表2项目主要原辅材料使用情况一览表序号原辅材料名称年消耗量序号原辅材料名称年消耗量产品生产1葡萄糖浆10t/a4绿豆粉20t/a2玉米淀粉1.5t/a5面粉5t/a3白砂糖10t/a6食用油5t/a产品理化检验1氢氧化钠20公斤/年2盐酸5L3营养琼脂10公斤/年------注：a、项目生产过程中未使用相关香精或食品添加剂作为原辅料进行添加；b、项目生产搅拌过程中加入物量与水量比例约为1:0.3~0.5，最终产品中水份平均占比约为5%

4、。3、主要生产设备表3项目主要生产设备一览表序号设备名称数量序号设备名称数量生产车间1搅拌机1台2旋转炉（用电）4台3食品包馅机2台4蒸柜1台5多功能包馅机1台6油炸炉1台7月饼成型机3台8包装机4台9自动月饼成型机1台10抽真空机1台11杏仁饼机1台12空气快速转化消毒机1台13冷藏柜2台14不锈钢锅1台15磨浆机2台16蛋卷机1台2317封口机2台18曲奇机1台19切割机1台20链条烤饼炉1台21电热食品烘炉2台------产品理化检验1桌上式超净工作台1张2手提式不锈钢蒸汽消毒器1个3生物显微镜1台4培养箱1个5鼓风干燥箱1个6生化培养箱1个7分析天平1台8培养皿一批注：①此外项目所使用

5、设备还有生产辅助性设备和办公设备。②以上生产设备、产品及生产工艺均不在中华人民共和国发展与改革委员会规定的《产业结构调整指导目录》（2011年本）及其修改目录中淘汰类或限制类，符合国家产业政策的相关要求。4、能源消耗情况项目生产过程主要消耗电能，年耗电量约12万度。5、人员项目定员38人，均不在厂内食宿，年工作日为300天，每天工作8小时。6、给排水系统项目用水均由市政自来水管网供给，运行过程中消耗水量主要包括员工日常生活用水及部分生产、检验用水。A、员工生活用水项目员工日常生活用水量约为4.8/d，产生的生活污水量约4.3t/d。B、生产用水项目生产用水主要包括生产搅拌用水及设备清洗用水两部

6、分，其中生产搅拌用水每天消耗量约为0.1t/d，设备清洗用水消耗量约为0.4t/d。生产搅拌用水主要被物料吸收或蒸发掉，无生产废水产生；设备清洗过程产生清洗废水量约为0.3t/d。C、检验室为保障项目产品出厂品质，建设单位在厂区内配套设置一个产品常规检验室。检验室主要用于测试产品中菌落含量，日常耗水主要为实验试剂配制过程及实验仪器清洗过程消耗部分水量，项目实验室日均耗水量约为0.1t/d，外排废水量约为0.09t/d。23根据相关规划，项目所在区域暂时未纳入民众污水处理厂集中治理范围内，在纳入民众污水厂进行集中治理前，项目运行过程中产生的生活污水经一体化污水处理系统处理达标后外排；待项目周边区

7、域集污管网铺设到位后，项目运行过程中外排废水经预处理后由市政管网纳入市政污水厂进行集中治理排放。生产设备清洗废水及实验室废水集中收集后委托资质单位转移处理。纳入民众污水厂进行集中治理前，项目运行过程中产生的生活污水及少量清洗废水经一体化污水处理系统处理达标后外排；待项目周边区域集污管网铺设到位后，项目运行过程中外排废水经预处理后由市政管网纳入市政污水厂进行集中治理排放0.5t/d民众涌4.3t/d