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时间:2018-07-18
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1、我国经济型酒店扩张机理及调控对策本文档格式为WORD,感谢你的阅读。最新最全的学术论文期刊文献年终总结年终报告工作总结个人总结述职报告实习报告单位总结演讲稿我国经济型酒店扩张机理及调控对策 根据企业扩张理论,专业化扩张是指企业集中和专门生产经营单一种类的产品所实现的扩张,下面是一篇探究我国经济型酒店扩张的文献。 经济型酒店这一业态自引入中国十多年以来,发展迅猛,取得了很大的成功,且“扩张”始终是这一商业模式发展的主旋律。国内对经济型酒店扩张的关注及研究的文献较多,中国知网以“经济型酒店”为关键词,可检索到3759篇文献(截至201
2、4年4月)。从文献分布的时间来看,国内对经济型酒店研究的关注始于2000年,且主要集中于2005年。这与我国经济型酒店的产业发育、产业演进的态势密切相关的。其中CSSCI类的文献仅为22篇,这说明学界对经济型酒店理论层面的研究是远不够深入的,总体上研究领域多集中在宏观层面的现状、对策的研究。现有的关于经济型酒店扩张的研究文献则较多的集中在空间层面,区位是影响酒店经营成功的关键因素之一。从已有的研究可见一斑,关于经济型酒店扩张的研究基本上都是关于空间维度及选址的研究,如候兵等的《主客体视角的城市经济型酒店空间分布研究—以扬州市为例》,从
3、城市主题角色与经济型酒店选址两个层面的关系建构了经济型酒店的空间分布;黄莹等的《电子商务影响下的以南京主城区经济型连锁酒店空间组织与扩张研究》,利用GIS、SPSS技术对电子商务影响下南京市经济型连锁酒店的空间扩张与组织进行了实证研究等。但从经济学、管理学的视角对经济型酒店扩张的研究成果较少,因此文章试图从管理学的角度深入探讨经济型酒店扩张的特征和机理,并在此基础上提出调控对策,以期对我国经济型酒店的扩张提供思路借鉴。 一、我国经济型酒店扩张的特征 1.扩张的规模与速度 规模与速度是我国经济型酒店扩张始终追求的核心。从1997年我
4、国第一家经济型酒店—锦江之星上海锦江乐园店开业以来,截止至2012年,我国经济型酒店规模已达9924家,客房数已达981712间,十多年来一直表现出强劲的扩张势头。 我国经济型酒店的扩张始终采取“速度优先”的原则,十分关注连锁酒店的扩张速度及其所占领的市场,这是新兴高成长性行业在扩张中呈现的典型特征。2003-2008年是经济型酒店高速扩张的阶段,客房数量的年平均扩张速度高达97.2%,以翻倍的速度递增,尤其以2005年的扩张规模及速度最为突出,其增长率达到196.13%。扩张规模和速度之快其主要原因是,一方面,2005年已创立的经
5、济型酒店品牌开始了大举全国的布局,颇具实力的新酒店品牌—7天酒店管理集团以及汉庭酒店管理集团成立并开始了在全国的快速扩张;另一方面,经济型酒店开始实施品牌细分战略,如莫泰集团细分出中端酒店品牌莫泰268并开始积极扩张。 2.扩张路径及特征 (1)专业化、单一品牌的横向扩张 根据企业扩张理论,专业化扩张是指企业集中和专门生产经营单一种类的产品所实现的扩张。我国经济型酒店的扩张方式以专业化扩张和横向扩张为主。众多的经济型酒店品牌集中经营单一的经济型酒店产品,并不断地扩大规模以实现规模经济的效应。除了建立直营店,主要通过横向发展加盟店
6、及并购处于同一产业链的其他经济型酒店产品的形式实现企业规模、数量及市场占有率的提高。 随着经济型酒店市场的快速发展以及市场需求的多元化,经济型酒店不断进行品牌细分及市场分层以占领不同市场定位的细分市场,如华住集团(其前身汉庭酒店集团)旗下的三大酒店品牌,最早创办的经济型酒店品牌汉庭全季酒店(原汉庭酒店)定位于精英型商务旅客的中高端经济型酒店品牌;汉庭快捷则定位于中低端酒店市场;汉庭海友客栈直指低价住宿。 每一单一品牌根据市场定位的不同,其选址、硬件设施及服务存在较大的差异,但其都是通过横向的规模扩张来不断地壮大自己实力以实现规模经
7、济。 (2)网络化的扩张途径 所谓的网络化是指各个分散的企业以各自的资源连接成一个生产经营联盟并推动联盟发展的过程。我国经济型酒店的扩张主要以连锁经营和战略联盟为主,统一模式的规模扩张、连锁经营的方式以便吸纳更多的连锁酒店加盟,使经济型酒店的服务地域不断地得以快速扩展。 我国经济型酒店实现连锁化扩张的具体途径主要有特许经营、租赁经营和管理合同,而这其中主要以特许经营为主要途径。 在扩张初期主要是以直营的方式为主,有利于企业进行品牌建设,且直营主要通过租赁的方式实现,自有物业占据的比重较少,可降低发展初期的扩张成本。 例如经济
8、型酒店行业排名第一的如家酒店集团,其扩张主要采取特许经营的方式并同时输出管理,有部分店也采用直营的方式;7天酒店的扩张则独创了“管理直营”模式,不同于传统的特许经营。7天酒店在提供包括品牌使用、协助筹建、管理培训,品牌管
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