酒店管理行销 市场营销部管理制度——集团连锁酒店管理公司(叶予舜)

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1、酒店管理行销市场营销部管理制度——集团连锁酒店管理公司市场营销部管理制度S&MMANAGEMENTSYSTEM责任管理制度1.营销总监在酒店总经理的领导下,对酒店的公关营销活动负全责。2.营销总监对总经理负责,也对全体市场营销部人员负责。酒店总经理给予营销总监一定的责任,也给予相应的权利和利益,以及每年下达应完成的各项经济指标。3.部门全体人员要共同努力完成各项经济指标。营销总监将各项指标细分到每位客户经理,每个客户经理都应努力保质保量地完成。4.独立外出工作,都应自觉遵守酒店的各项规章制度。5.部门

2、人员都应有相应的权利,但必须履行各项手续。6.严格执行酒店的价格政策。超越权限的情况应立即向上级汇报,批准后方可执行。7.应协助酒店各相关部门的工作,如接待、结帐、追帐等。8.每位客户经理都应确保自己建立和掌握必要的客源,入职前3个月确保每月签定新协议100份,之后确保每月签定新协议30份,每日登门拜访客户不少于。9叶予舜二〇一八年一月二十日星期六1.部门人员有责任定期向直属上级汇报工作,报告客户情况、市场信息和反馈意见。2.每位客户经理对外代表酒店,而不是代表个人,所以每个人的仪表、着装、行为都应该

3、为酒店增辉。9叶予舜二〇一八年一月二十日星期六价格管理制度1.市场营销部每年需根据前一年市场运作的情况制定当年的价格政策。2.总经理根据市场营销部提出的价格方案召集有关部门总监(经理)进行研究,提出意见和建议,最后由总经理批准实施。3.严格遵守签定各类协议的要求,特殊情况必须做到先请示后签约。4.必须严格执行与各商务公司的签约价格,因各个公司的价格不同,所以酒店必须与对方达成保密协议。必须由指定的公司订房人与酒店联系,方可使用公司协议价格。5.必须严格执行与旅行社签定的协议价格,双方必须以文字的形式确

4、认订房或相关事项。协助财务部做好结帐工作。6.必须严格执行与订房中心签定的协议价格,双方必须以文字的形式确认订房或相关事项。所有网络挂牌价格必须统一,对销售底价及返佣金额必须严格保密。7.必须严格执行与会议主办单位签定的会议价格,双方必须以文字的形式确认订房或相关事项。如洽谈时与对方发生价格上的分歧,须先稳住客人,及时向领导请示,由上级做出决定。8.门市价是酒店对外的公开报价,客户经理在不同时段分别掌握不同的折扣权,在实际工作中,不允许有超越权限的情况发生。9.预订单上确认的价格,任何人无权进行更改,

5、如客人提出疑问,经核实后报直属领导签字后方可更改。9叶予舜二〇一八年一月二十日星期六资料管理制度(一)管理内容市场营销部在日常业务活动中需要使用和接触的资料很多。主要包括酒店基本情况介绍、宣传小册子、宴会和会议宣传册、餐饮促销资料、房价表、明信片、营销手册、来往电函、传真、信件、协议书、合同副本、客户档案、各类报表、记事本、营销报告等,为了提高工作效率,适应市场竞争,应搞好资料管理。(二)资料分类主要分为:宣传资料类、经营表格类、协议合同类、业务通讯类、内部通启、工作请示类、文件类、客户档案类、重点客

6、户档案类、团队客人类、;会议客人类、散客类、长包房客人类等其他类别。(三)建立资料档案市场营销部应有专门的资料档案柜,以一定的顺序或其他索引方法摆放。(四)建立资料的保管和使用公用资料等不涉及商业机密的资料,如:宣传册、内部报表等,由客户经理领取保管和使用;合同书、协议书等文件由文员保管,本部门人员查阅在当天必须归还,不得带出办公室;外部门人员查阅有关资料,须本部门经理认可并办理借阅手续,重要资料必须当日归还。9叶予舜二〇一八年一月二十日星期六公关审批管理制度1.凡涉及公关活动、广告宣传等工作,文案策

7、划由高级公关经理具体负责,制作由固定合作的广告公司落实,经由营销总监批准后实施。2.酒店各部门制作广告、宣传品应经审批后,连同宣传品资料送交高级公关经理统一安排制作。3.为保证制作质量,均要求各部门提前三天下单,特殊情况要求当天完成的告示、横幅等,按照加急处理。4.高级公关经理负责联系专业设计制作公司,按照要求商谈具体制作事宜。9叶予舜二〇一八年一月二十日星期六客户接待管理制度1.约见客户,客户经理必须提前10分钟在酒店大堂迎候。2.每次约见客户前,均应精心策划,作好各项准备工作,并安排店内参观。3.

8、客人有时间,可邀请客人至大堂吧小坐。4.每次约见客户均须作好记要,将谈话的重点记录下来,存入客户档案。5.对于新客户或重要客户,应根据情况报告营销总监或总经理,需要时请他们参加。6.每年有计划地宴请酒店的重点客户,随时保持密切联系,加强信息的反馈。7.接待客户要避免其他工作的干扰,不允许出现让客人等候的现象,如有急事,可先8.请同事帮忙照顾一下。9.接待客户时要注意自己的着妆仪表、言行举止,给客人留下好印象。10.接待客户的时间要安排充裕,不能因工作繁忙

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