电子商务对零食行业发展的影响

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1、电子商务对零食行业发展的影响因为当今信息的流通和网络技术的发展逐渐成熟，对于食品公司的影响非常大，这个对于传统食品公司的生产，销售，物流和售后产生了很大的影响。目录（一）……………………………………………网络技术的飞速发展（二）……………………………………………电子商务的兴起对于零食行业发展的影响（三）……………………………………………未来电子商务的食品发展趋势正文现今国内网络技术已然成熟，信息也就传递得非常之快，这对于传统食品公司的各方面运营产生很大的影响，国内有许多食品公司因为跟不上时代的趋势走向没落，也有的顺着趋势往上爬，成为大街小巷都知名的公司。食品电子商务对于改善食品

2、物流、加速食品行业信息流通、拓展食品销售渠道、健全食品市场机制和功能具有重要意义，能够高效地将食品行业的产前、产中、产后诸环节有机地结合起来，解决食品产供销管理中的生产与市场信息不对称的问题。在此基础上真正实现市场的实时对接，产生切实的收入增长。（1）之前在80年代到90年代，国内涌现了一批下海经商的狂潮，此时就有许多大大小小的食品公司，那时候信息不流通，因为厂商卖给经销商让经销商去铺货，卖货，所以厂商压根不知道自己的产品销量到底有多少，没办法计划自己到底哪个时间段要生产多少，就只能有多少就生产多少，然后经销商报多少货，就把已生产的库存产品卖给经销商，剩下的库存没办法卖出去了因

3、为当时国内对于食品这个市场的监管还不够严格，很多黑心商家就会把生产日期自己重新改，然后再把这些劣质产品再卖出去。但是由于现在信息的传递流通很快，很多食品公司都能迅速接收来自于经销商或者顾客的反馈，使得公司对于自家产品销量有一个估计值，而且由于生产技术的提高，他们可以预先生产一点库存，然后再按单生产，这样就不会造成库存的消耗。（2）对于销售的影响①健全食品市场价格体制，完善市场信息服务功能。电子商务可以打破信息闭塞和市场割据的局面，构建起规模大、信息流畅、透明度高、竞争充分的全国食品市场，有助于建立反应灵敏、健全有效的价格形成机制。电子商务网站还能提供各类信息增值服务，如查询产品

4、销量、价格汇总信息等，帮助用户减少信息搜寻成本，提高信息利用率，满足用户的多样化需求。那时候，大部分食品公司都是派出业务员，然后去经销商去推销自家产品，那时候没有什么网络啊，如果没有上门推销的，别人压根就不知道你这个产品，所以那时候经销商非常喜欢一些新的食品公司的一些新型产品，因为你如果卖一些知名的食品公司的产品，虽然销量是大，但是利润太低了，并且由于消息的不流通，别家经销商不能马上拿到厂商的货，这家经销商就会在一段时间内形成垄断，利润点也就会很高，我之前询问过一个经营多年的食品经销商，那个时候你随便来货，只要有货，他就能卖得出去，而且一件就能赚个20%的利润。但是相比于之前，

5、信息流通的快，哪只产品销量火爆，经销商通过上网查询，就能很快知道是哪一个厂商在生产，也能通过许多沟通工具与厂商联系，商定，订货。相比于以前，中间商想垄断只能在一个区域垄断，而不是一个时期，因为现在的厂商大多都会在类似淘宝，天猫，自开商铺，若中间商想进行区域垄断，将价格提高，消费者也不是傻的，他们也会自己从网上商城寻找那只产品，于是中间商的利润相较于以前就会变低。②一些食品公司还会利用一些网络上的一些现象去进行营销，比如前几年兴起的一种食品肉松饼，友臣食品有限公司通过让一些网络主播利用自己的宣传力，去帮他们广告，去帮他们销售，使得那一年的肉松饼的销量暴涨。本来这家公司是毫无名气，

6、但因为他盯上了网络主播的这个营销方式，所以那一年赚取了许多利润，足以支撑自家产品就上许多电视台去做广告。（2）对于物流的影响，由于电子商务技术的发展，配套的物流技术也日渐完善，若是消费者直接从网上的淘宝商城的他们公司的商铺直接购买，公司就会把产品交给快递公司，让快递公司去完成物流任务。然后对于厂商和中间商来说，他们直接产品的流通就是通过货运公司去达成的，因为对于厂商和中间商来说，他们产品的流通更加频繁，而且量更大，若通过快递公司的话，成本太贵，所以他们之间还是选择货运公司。（2）对于售后的影响，在以前，对于消费者来说，他们有什么质检问题只能先找超市或者工商管理部门反映，然后再通

7、过二者与厂商进行联系反馈，这样就会增加沟通成本，而现在通过构建电子商务平台，生产者能很快接受到来自于最终消费者的反馈，进而快速对此做出反应，而不是消费者反馈不成功，造成流失部分消费者的结果，这对于生产者是至关重要的，因为生产者可以凭借对消费者的反馈进行分析，能分析出消费者喜欢的口味和了解到自家公司的产品和服务哪里做得不够好。（3）未来电子商务的食品发展趋势：首先是要健全法律法规，健全社会信用体系首先，为保证电子商务活动的正常进行，政府需要提供一个透明和谐的商业法律环境。政府应进一步制定保障网