日式酱油拉面的做法

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1、お家で作れる☆醤油ラーメン♪市販のラーメンのつゆの素を使わない、ちょっとピリ辛の醤油ラーメンです。ピリ辛といっても子供でも食べれる位です。後は好みの辛さでどうぞ！「お家で作れる☆味噌ラーメン」（レシピID：269751）もよろしく！けゆあ材料（２人分）市販のラーメンの麺２人分■【スープ】　胡麻油適宜　にんにく・生姜１片　豆板醤小さじ1/2　○湯3カップ強　○中華スープの素・.　　　酒・塩・砂糖各小さじ1　○和風だし小さじ2/3　○醤油大さじ2　○胡椒・ラー油少量■【トッピング】■　葱・味付け卵・

2、のり■　ﾁｬｰｼｭｰ・ﾒﾝﾏなど好みでカロリー・塩分を計算1スープ用と麺用のお湯を沸かしておく。にんにく・生姜をみじん切りにする。トッピングの材料も切って用意しておく。2鍋を熱し、胡麻油を入れ、にんにく・しょうがのみじん切り・豆板醤を入れ炒める。3にんにくの香りが出てきたら、○の材料を入れ、味を整え、漉す。4麺をやや固めに茹でて、器に入れ、③のつゆをかける。5好みでラー油をかけ、お好きなトッピングをし完成！6チャコ31さんがラーメン鍋を作って下さいました。温まりそ～～～！7ちびまるのママさんがも

3、やしあんかけをかけて作って下さいました。美味しそ～～～☆コツ・ポイント■麺がのびない様に、トッピングの用意は忘れずに。■我家のラーメン用の器はやや小さめ、大きめの器の方は汁の量を増やして作って下さい。にんにく・生姜1・1/3片、豆板醤小匙3/5、水4カップ、中華スープの素・酒・塩・砂糖各小匙1・1/3、和風だし小匙1弱、醤油大匙2・1/2強（参考にこのレシピの約4/3で計算して見まし