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1、原创通过答辩毕业设计说明书论文QQ194535455本科毕业设计(论文)小型搅拌机的设计DesignofSmallmixer学院：机械工程学院专业班级：学生姓名：指导教师：2013年5月原创通过答辩毕业设计说明书论文QQ194535455毕业设计（论文）中文摘要小型搅拌机的设计摘要：本文介绍了小型食品搅拌机在我国食品工业生产中应用的重要意义及一些国内外的一些发展现状。小型搅拌机广泛应用于家庭、食品店、集体食堂等场所。在日常生活中，在做糕点的食品店，用于和面，搅匀鸡蛋等，做蛋糕，用于搅匀奶油，我曾见过，学校食堂的师傅，冬天用搅拌机淘米，因为冬天冷，师傅用搅拌机淘米，避免了亲自
2、用手去淘米，避免了人手接触冷水，可谓是一大创新。可见，小型搅拌机在我们日常生活中是何等方便，所以现在正是发展小型搅拌机的大好时机。考虑到目前搅拌机种类和规格很多，但适合食品搅拌的小型食品搅拌机还不多，因此本次设计主要是根据部分食品的特殊要求，选取旋桨式搅拌头，进行搅拌工作的小型食品搅拌机，本文主要是对搅拌机的电动机及传动机构、搅拌轴、搅拌叶片等部件的设计，从而达到所需要求。关键词：旋桨式；小型食品搅拌机；传动机构原创通过答辩毕业设计说明书论文QQ194535455毕业设计（论文）外文摘要DesignofSmallmixerAbstract:Thisarticledescri
3、besthesignificanceofthesmallfoodmixerapplicationsintheproductionofChina'sfoodindustryandanumberofdomesticandforeigndevelopmentstatus.Thesmallmixerwidelyusedinfamily,foodstores,canteensandotherplaces.Indailylife,pastryfoodstore,fornoodles,stireggs,cake,stircream,Ihaveseentheschoolcanteenche
4、f,wintermixerwashrice,coldwinterthemastermixerWashricetoavoidpersonallyhandtowashrice,avoidcontactwithhumanhandsincoldwater,canbedescribedasamajorinnovation.Visible,smallmixerhowconvenientitinourdailylives,soitisagoldenopportunitytothedevelopmentofsmallmixer.Considerationtotheblendertypesa
5、ndspecificationsofmany,butnotmanysmallfoodmixersuitableforfoodstirredThus,thepresentdesignisbasedonthemainpartofthespecialrequirementsofthefood,selectapropellertypemixinghead,stirredforsmallfoodmixer,thepaperIsthestirrermotoranddrivemechanism,thestirringshaft,thestirringbladesandotherparts
6、ofthedesign,soastoachievethenecessaryrequirements.Keywords:Propeller;smallfoodblender;transmissionmechanism原创通过答辩毕业设计说明书论文QQ194535455目录1绪论………………………………………………………………………………11.1研究目的与意义……………………………………………………………21.2国内外研究现状……………………………………………………………22减速箱总体方案的确定…………………………………………………………32.1传动方案的确定………………………
7、……………………………………32.2传动装置的合理布置………………………………………………………42.3各级传动比的合理分配……………………………………………………42.3.1传动比分配的基本原则……………………………………………42.3.2电动机的初步选择…………………………………………………52.3.3传动比具体分配……………………………………………………53计算转动装置的运动和动力参数………………………………………………53.1各轴的转速…………………………………………………………………53.2各轴的功率……
