hilmartm9410速溶乳清分离蛋白

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1、HilmarTM9410速溶乳清分离蛋白Hilmar™9410是一种颗粒速溶乳清分离蛋白，由新鲜甜乳清通过特殊的错流过滤及专利分馏技术处理得到。专为干混，加强分散和速溶而设计。特征和益处·冷水快速分散·易溶解·巴氏杀菌过程中稳定·风味柔和·易消化·优质蛋白质来源·极佳氨基酸组成·低血糖生成指数·脂肪乳糖含量低·非转基因食品·通过犹太和清真认证·欧盟认证应用·粉末混合·营养能量棒，医学配餐·汤，酱营养指标成分典型值标准蛋白（%干基）93.0≥92.0蛋白（%湿基）89.0≥87.0乳糖（%）0.2≤1.0脂肪（%）1.0≤1.8水分（%）4.5≤6.

2、0灰分（%）2.0≤3.5微生物指标典型值标准菌落总数(cfu/g)﹤1,500≤10,000大肠菌群(MPN/g)﹤3最大﹤10大肠杆菌(MPN/g)﹤3最大﹤3沙门氏菌(25g)阴性不得检出酵母(cfu/g)﹤10≤50霉菌(cfu/g)﹤10≤50其他营养指标典型值胆固醇(mg/100g)10总卡路里(Kcal/100g)370生物学价值（BV)104北京银河路经贸有限公司总代理Web:www.bj-milkyway.comTel：010-64988362Fax：010-64988361蛋白质消化率校正氨基酸比分(PDCAAS)1蛋白效率比(

3、PER)3.2蛋白净利用率(NPU)92蛋白消化率95矿物质典型值钠(mg/100g)895钙(mg/100g)38钾(mg/100g)132磷(mg/100g)132镁(mg/100g)4氯(mg/100g)120铁(mg/100g)1特征氨基酸组成每100g产品中的氨基酸含量g丙胺酸4.9精氨酸2.4天冬氨酸10.2胱氨酸/半胱氨酸2.3谷氨酸17.6甘氨酸1.7组氨酸1.6羟脯氨酸<0.1异亮氨酸*□5.7亮氨酸*□10.2赖氨酸*8.7蛋氨酸*3.5苯丙氨酸*2.9脯氨酸5.9丝氨酸4.6苏氨酸*6.3色氨酸*1.6酪氨酸2.8缬氨酸*□5

4、.9北京银河路经贸有限公司总代理Web:www.bj-milkyway.comTel：010-64988362Fax：010-64988361*基本氨基酸□支链氨基酸(BCAA)典型脂肪酸组成每100g产品中的脂肪酸含量g饱和脂肪酸0.264不饱和脂肪酸0.219多不饱和脂肪酸0.543反式脂肪酸0.016物理特性Hilmar™9400为奶油色喷干粉，风味柔和，状态均一，自由流动，无结块。包装44.09磅（20kg）热封口，内衬塑多层牛皮纸袋，每垛24袋。贮藏/货架期自生产日期起2年。若在温度小于25℃，相对湿度小于75%，无味的条件下贮藏，货架期

5、可延长12个月。推荐标签乳清分离蛋白北京银河路经贸有限公司总代理Web:www.bj-milkyway.comTel：010-64988362Fax：010-64988361