湖南常德市鼎城区优势果树产业化发展的思路

《湖南常德市鼎城区优势果树产业化发展的思路》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、湖南常德市鼎城区优势果树产业化发展的思路湖南省常德市鼎城区的果树生产正进入产业化发展阶段。针对品种结构不合理、品质低劣、效益低下的现状，充分利用有利条件，通过区域布局，品种改良，产业化发展，加强服务，促进鼎城区优势果树产业化发展。1.发展历程鼎城区的果树栽培历史悠久，据考证，在东汉初年（公元25年），农民就开始种植柑桔，桃、李、梨、杨梅等果树的种植历史也相当久远。现有果树面积8.8万亩，栽植的果树有柑桔类、桃、李、梨、葡萄等27种，年产果品3万吨左右，其中柑桔8.2万亩，年产2.4万吨左右。现在，果树已成为了一项重要的经济作

2、物，是农业生产的组成部分之一。2003年，果树产值达2633万元，占种植业总产值的2.16％，是继粮食、棉花、油菜、蔬菜之后的第五大作物。回顾解放后鼎城区果树生产发展的历史，受农村经济体制和社会经济发展的影响，可分为三个发展阶段：1.1集体果园（园艺场）发展阶段（上世纪60-70年代）。农村土地改革完成之后，作为基本生产资料的土地归农民集体所有，当时的各级集体组织（公社、大队甚至生产队）利用对劳动力的调配权，把集体所有的一些荒山、荒地进行开垦，发展集体所有制的园艺场，种植果树、茶叶等经济作物，充实集体经济。当时栽种的果树主要

3、是柑桔、桃、梨、李、板栗等。由于受果树的生产寿命和栽培技术的影响，桃、梨、李等果园已基本荒废，只留下部分柑桔园。1981年，全区有果园面积2.2万亩（含1995年划到武陵区的4乡1镇），年产果品1360吨，其中柑桔类2.0万亩，占果树总面积的91.0%，年产果品488吨。LoCaLHOST集体果园的发展为果树生产积累了一定的经验。1.2家庭庭园果树发展阶段（上世纪80年代至90年代后期）在“以粮为纲”、“割资本主义尾巴”的集体经济时代，农村居民的房前屋后偶尔也有一些果树，但主要以自给为主。十一届三中全会之后，农村实行了联产承

4、包责任制，土地和山地进行了承包，同时，给农民划分了一定面积的自留山、自留地，农村生产力得到迅速发展。由于农村经济体制发生变化，农民生产经营的自主权扩大，加上果树栽培技术的不断积累和普及，以柑桔为主的果树生产得以迅速发展。许多农户利用房前屋后的空坪隙地、自留山、自留地甚至承包耕地栽植柑桔等果树，长岭岗等乡镇还引进枇杷、柰李等时鲜水果新品种。至2000年，全区果树面积达7.8万亩，年产果品2.3万吨，年产值达2635万元，占农业总产值的2.37％，其中庭园果树达3.9万亩，占果树总面积的50％，柑桔类占果树总面积的80.3%。。

5、1.3产业化发展阶段（本世纪开始）本世纪开始，随着中国加入wto、《农村土地承包法》的出台，加上农业产业化的迅速发展，许多农民逐渐认识到果树生产存在的问题与不足，大力调整种植业结构，纷纷引进名、优、特、新品种，扩大栽植规模。一些农产品加工、流通企业参与果树生产的产前、产中、产后服务，订单种植，一体化生产，果品加工、贮藏、销售发展迅速，市场体系逐步健全，产业化发展已成为果树生产的发展趋势。2.存在的突出问题2.1果树结构不合理、效益不高。一是品种结构不合理。鼎城区现有的8.8万亩果树中，柑桔种植面积达8.2万亩，占果树面积的9

6、3.2％，时鲜水果只有面积0.6亩，占6.8％。二是熟期不合理。柑桔品种中，迟熟尾张占70%，不利于提前上市，抢占“三北”（东北、华北、西北）市场。三是品种布局不成规模。尤其是农户庭园果树，品种多、乱、杂，零星种植，效益较低。2003年，全区果树总产量为3.0万吨，亩产341公斤，每亩果树产值只有355元。2.2品质较低，市场竞争力不强。随着人们生活水平的不断提高，由于果树面积的迅速扩大，产品不断丰富，人们对果品品质的要求也越来越高。虽然全区果树面积较大，但是，传统品种、老品种较多，退化严重，名优特新品种比较少。同时，部分果

7、农生产管理粗放，或因栽培技术不太熟悉，生产的果品中劣质、次质果比例较大，影响果品价格，如柑桔中的“小、麻、酸”果，严重影响果实品质，不利于果品的贮藏、加工和销售。2.3产后服务滞后。鼎城区每年的2.4万吨柑桔主要直接销售果品，占总产量的80％左右，果农直接贮藏的占10％左右，加工转化量很少。虽然在石公桥镇和蔡家岗镇等柑桔集中产区建有柑桔市场，但市场的运作方式只是坐店收购，等外销货主上门，仅限于产后服务，货一销完，市场就散，没有形成产前、产中、产后一条龙的服务。时鲜水果的销售主要靠果农上市零售。由于果树生产周期较长，丰产稳产性

8、不强（大小年现象），市场价格波动较大，不易贮运（时鲜水果），加上企业的生产、加工能力的限制和市场品牌的影响，部分中、小企业不愿承担这种市场投资风险，订单种植比例较小，就地加工转化量较少。3.产业化发展的有利条件3.1地形、土壤适合。鼎城区南高北低，总的地形以平岗为主，兼有低山、丘陵。全区宜