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1、旱半夏高产栽培种植技术2011-9-1510:41:58一、半夏的形态特征 半夏为天南星科多年生草本植物,高15~35cm,块茎近球形,直径0.5~3.0cm,基生叶1~4枚,叶出自块茎顶端,叶柄长5~25cm,叶柄下部有一白色或棕色珠芽,直径3~8cm,偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽,直径2~4mm。花单性,花序轴下着生雌花,无花被,有雌蕊20~70个,花柱短,雌雄同株;雄花位于花序轴上部,白色,无被,雄蕊密集成圆筒形,与雌花间隔3~7mm,其间佛焰苞合围处有一直径为1mm的小孔,连通上下,花序末端尾状,伸出佛焰苞,绿色或表紫色,直立,或呈“S”形弯曲。 二、半夏生长的
2、生态环境 1.对温度的要求 平均地温在10℃左右时,半夏萌发出苗;平均气温达15~27℃时,半夏生长最茂盛。在我国部分地区,7月中旬开始,随着梅雨季节的结束,气温上升,最高温度经常超过35℃,半夏生长受到严重影响,没有遮阴条件的半夏地上部分相继死亡,形成夏季大倒苗。半夏生长的适宜温度为23~29℃。 2.对湿度的要求 半夏不耐旱,喜爱在湿度较高的土壤中生长。我们曾调查了一块半夏高产田,平均块茎单产达1500kg。其品种为“狭三叶半夏”,全年几乎没有明显倒苗过程,即使在盛夏季节,生长也十分旺盛。主要的措施之一就是夏季坚持每天傍晚用井水沟灌1次,这样既保持了土壤湿润,又降低了土
3、温,一举两得。半夏既喜水又怕水,当土壤湿度超出一定的限度,反而生长不良,造成烂根、烂茎、倒苗死亡,块茎产量下降。 3.对光照的要求 半夏是耐阴而不是喜阴植物,在适度遮光条件下,能生长繁茂。但是,若光照过强,半夏则难以生存。以半荫环境为宜,珠芽数和块茎增重可达最大值。 三、半夏的生长习性和种植 半夏根浅,喜温和、湿润气候,怕干旱,忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长,畏强光;在阳光直射或水分不足条件下,易发生倒苗。耐阴,耐寒,块茎能自然越冬。要求土壤湿润、肥沃、深厚,土壤含水量在20%~30%、pH值6~7呈中性反应的沙质壤土较为适宜。一般对土壤要求不严,除盐碱土、砾土、过沙、过粘
4、以及易积水之地不宜种植外,其他土壤均可,但以疏松肥沃沙质壤土为好。 半夏一般于8~10℃萌动生长,13℃开始出苗,随着温度升高出苗加快,并出现珠芽,15~26℃最适宜半夏生长,30℃以上生长缓慢,超过35℃而又缺水时开始出现倒苗,秋后低于13℃以下出现枯叶。 冬播或早春种植的块茎,当1~5cm的表土地温达10~13℃时,叶柄发出。此时如遇地表气温持续数天低于2℃以下,叶柄即在土中开始横生,横生一段并可长出一代珠芽。地气温度差持续时间越长,叶柄在土中横生越长,地下珠芽长的越大。当气温升至10~13℃时,叶柄直立长出土外。 用块茎繁殖,块茎越大,不仅叶柄粗,珠芽结的大,而且珠芽在叶
5、柄上着生的位置也越高;块茎越小,叶柄细,珠芽也小,珠芽在叶柄上着生的位置越低。 生长习性: 半夏喜温湿润,半荫半阳的气候,耐寒,怕强光,不耐旱,适宜生长的气温15--20℃,宜在疏松肥活的沙质壤土内载植,粘土地不宜。 繁殖栽培: 半夏一般用地下球茎和珠芽繁殖,也可用种子繁殖。 1、球茎繁殖。寒露前后采挖球茎时,选择较小的作种,用湿土埋藏在阴凉通风处,到第二年清明前后,按行株距10×6厘米的距离,移载于大田、不可过深,一寸许即可,地温15--20℃,半月可出苗,亩用种40至50公斤。 2、珠芽繁殖。夏秋间,当地上部分枯萎后,叶梗下的珠芽正长成,即可采下作种,按6至8厘米
6、开穴,穴播2个,覆土3厘米,稍压实,施入适量的磷钾肥,保持干湿适宜,出苗后加强管理即可。珠芽繁殖是当前半夏繁殖的主要途径,发芽可靠,成熟期早。 3、种子繁殖,选二年生的半夏种子,在清明前后整地作畦,按8至10厘米的行距,试播于蛙内,种子覆土2厘米左右,踏实后再浇水,使种子均匀着地,上盖麦草或稻草,保持湿润,出苗后揭去草,6厘米时间苗,除草,加强管理,亩用种3斤左右。无论用哪一种方法繁殖都要加强田间管理,施足基肥,不留种子要摘除花葶,增加产量。 病虫害防治:半夏田不要积水,积水后发生的叶斑病,要用代森锌或波尔多液喷施2至3次。红天蛾用敌百虫防治,后期最好采取人工捕捉的方法,否则,得不偿失
7、。 采收及加工:球茎和珠芽繁殖的,一至二年即可采收,于10月份左右采挖块茎,除去泥土及须根,按大小分级,拌以石灰,堆成厚10至20厘米的堆,使其发汉,2至3天后,装筐放清水内充洗,边充洗边搓皮,致洁后时晒干或烘干。去皮时要注意,不要用手搓,最好用穿有胶鞋的脚搓踩,因生半夏有毒,以防中毒。如用手接触过多,发生中毒现象时,最好用食用生姜压水涂抹,两天后可自行消失。如果小孩误食生半夏,口角吐沫,深身抽拦,切勿惊慌,立即疏导人
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