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时间:2018-06-11
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1、酒店客房管理信息系统主讲内容背景组织机构管理功能BSP开发步骤开发背景酒店组织结构图识别管理功能组织/业务图系统功能功能法数据类种类U/C矩阵子系统开发顺序数据类信息系统结构开发背景客房管理系统是一个酒店、宾馆、旅社不可缺少的部分,它的内容对于企业的决策者和管理者来说都至关重要,客房管理系统应能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。运用背景:客房管理信息系统主要运用在酒店、宾馆、旅社等行业,但是我们应该知道,要判断一个管理信息系统是否适合某酒店以及适合什么样的酒店,还必须考虑以下几个方面的因素:开发背景1酒店的规模:如果
2、酒店的规模较大,可以容纳较多的客户入住,所需要的信息系统就比较复杂,这样才能满足更多客户的需求,相反,如果规模较小,所需信息系统也就相对简单。2酒店的资金周转状况:酒店资金周转较好时,便可以考虑提高其服务质量,即信息系统也需要根据环境及服务需求适时变化。3酒店的经营年限:如果酒店经营的时间较长其顾客信息便较多,对系统的要求也会较高。4信息系统的成本效益比例:酒店需要在系统带来的效益大于建立并维护系统的成本时才有必要运用信息系统。开发背景五星酒店这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施
3、齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。四星酒店设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。开发背景三星酒店设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。二星酒店设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。一
4、星酒店设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。总体规划准备组织机构调查建立目标树定义管理功能定义数据类综观原信息系统定义信息结构确定子系统实现顺序计算机逻辑配置总体规划报告BSP开发步骤酒店组织结构图总经理副总经理副总经理保安部工程部财务部人力资源部客房部餐饮部市场部消防监控室门卫维保维修组弱电组收银组采购组会计组劳资福利组质检培训组防务组管家组洗涤组销售计划组市场调查组餐厅仓务组组织/业务图序号组织功能消防监控室门卫维保维修组弱电组收银组采购组会计组劳资福利组质检培训组房务组管家组洗涤组销售计划组
5、市场调查组餐厅餐务组1市场研究√×≠2市场计划√≠≠3定价×≠√××4物资采购≠≠×√5宾馆布置√√√≠××√6住宿查询≠7客房预订√≠×8住宿登记√√×≠√9服务查询≠√√图中:“≠”表示该业务是对应组织的主要业务;“×”表示该单位是参加协调该项业务的辅助单位“√”表示该单位是该项业务的相关单位;空格:表示该单位与对应业务无关10每日清理√√√×≠≠11客房账单查询√×≠12退宿√≠×≠识别管理功能1、战略计划与控制的识别战略规划管理控制战略规划管理控制经济预测市场预测放弃/追求计划运营计划组织计划工作资金计划预测管理
6、预算政策开发雇员水平计划目标开发测量与评价识别管理功能2、产品和服务的识别要求获得服务退出市场计划物资采购住宿查询客房账单查询定价宾馆布置住宿登记退宿每日清理识别管理功能3、支持性资源的识别资源生命周期要求获得服务退出物资物资计划物资购买客户使用使用完毕服务计划、市场研究预订、住宿登记服务定制退宿资金财务计划资金获得客房账单结账系统功能1.客房订房,客人无法即订即住的时候需要宾馆提供良好的订房服务2.住宿查询。此功能可以帮助工作人员为顾客提供及时信息同时了解宾馆客房现状3.当顾客确定要入住房间时需要登记顾客的基本信息4.可
7、以实现查询宾馆资源供求状况系统功能5.根据顾客的消费情况,订房之前及入住过程中提出的服务要求等汇总顾客的消费情况并出账单6.当顾客流动时(入住,退房,中途修改订房记录等)系统可以帮助管理人员显示这些变动情况,并及时提供更新的客房信息7.顾客信息汇总,为老顾客提供服务时可以参考他以前的信息,就不用再次记录8.账单汇总,顾客离开结账之后,每天的资金流动状况经汇总并汇报给财务部门数据类种类存储类数据类事务类数据类计划类数据类统计类数据类客房总信息物价房间信息顾客信息附加服务物资信息预订住宿登记信息物资使用退宿登记信息服务需求计划
8、账单市场研究市场计划定价顾客信息服务需求服务需求计划计划物价功能法物资采购宾馆布置客房预订物资使用计划房间信息住宿登记信息客房总信息预订物资信息计划顾客信息客房总信息住宿登记服务查询住宿查询房间信息顾客信息住宿登记信息房间信息附加服务预订信息住宿登记信息退宿登记信息房间信息每日清理客房账单信息退宿房间信
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