语文 第一专题《南州六月荔枝丹》教案（2）（苏教版必修5）

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1、南州六月荔枝丹教学设计一、教材分析《南州六月荔枝丹》是高中语文必修五第一单元中的教学内容，属于说明文。通过本篇文章的学习，学生应该了解说明文的问题特点、一般说明方法和顺序，注意说明文的语言特点，学会有条理地说明事物。二、教学目标（1）认知和能力：识记文中字词，了解文中介绍的有关荔枝的科学知识。（2）能力目标学习本文条理清晰地说明事物体会各种说明方法的运用。（3）情感态度与价值观：激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度培养学生注重观察，讲究实证的科学态度。三、教学重难点：1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点。2、把握说明顺序，鉴

2、赏表达技巧。3、品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性。四、教学方法学生自读学案导学五、课时安排一课时六、教学过程（一）预习检测1、检测字词掌握情况（给下列词语注音）红缯紫绡醴酪龟裂蒂部渣滓贮藏兼程祠堂萌蘖幅员广阔2、检测诗句掌握情况罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。（二）出示目标（三）合作探究、精讲点拨1、自读课文，梳理文章思路本文分两部分。第一部分（第1段～10段），分三个层次说明荔枝的形

3、态和果实。第一层是第1段，以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。第二层是第2～5段，主要写荔枝的外部形态（外壳、颜色、果形、大小）。　　第三层是第6～10段，主要写荔枝的果实（膜、肉、核、花）。这一部分主要介绍荔枝果实，采用由外向内的说明顺序。第二部分（第11段～14段），主要介绍荔枝生产的有关情况。从全文看，第一部分与第二部分的说明顺序是由主到次。2、再读课文，归纳说明方法运用打比方的方法，使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把

4、稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等。　　运用列数据的方法，使得事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。　　运用举实例的方法，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。　　应

5、该指出，本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。比如引用古诗文，引白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。3、三读课文，体会语言特点（1）、准确、简洁的说明性语言（学生结合课文实例说明）第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不

6、可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。语言的准确还表现在确数、约数的运用上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一

7、般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……（2）、生动、形象的文学语言将课文语言与下面一段文字比较荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。——摘自《辞海》本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增

8、强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。另外，本文的题目也极富文学气息。总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，