零售连锁业的“羊”“狼”之战(doc 8)

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1、www.3722.cn中国最大的资料库下载零售连锁业的“羊”“狼”之战作者:陈宇巴菲特有句名言:退潮时,才知道谁在光着身子游泳。  我们已经不再停留在狼来了的传说中,而是已经进入与狼搏斗的时代。近年来进入我国市场的外资零售企业,经过一段时间的本土化建设后,大都由磨合期进入大规模扩张阶段,这就意味着他们正在张开血喷大口。  “会不会被吃掉?”已是每家国内零售连锁企业所要面临的现实问题。羊狼之战,我们不在一个级别上  在竞争现实面前,我们不得不承认的一个事实是,来势汹汹的洋巨头并不是“纸老虎”。虽然在最初的几个回合较量中,江苏苏果、上海华联、深圳万佳都没有输给沃尔玛、家乐福或麦德龙

2、。虽然说就目前的状况看,本土零售业未必就输给外资零售业,但是最好不要掉以轻心,就像和泰森对阵一样,我们的选手还不在一个级别上。  论实力,我国连锁企业根本不是洋巨头的对手。1996年,沃尔玛进入深圳时,在业内曾流传它放出风声:“要在一两年内将深圳的零售业扫荡干净。”象是在平静的湖面投入一块巨石,对当时深圳的零售业产生了极大震慑作用。虽然他们设法否认是他们自己放出这句话。而洋巨头更是挟各种先进的经营方式而来,他们实力雄厚,竞争力非常强。如沃尔玛去年的营业额为2178亿美元,差不多是我国零售业的“老大”上海联华的150倍。如果把他们看作是“巨型航母”,我国零售企业根本不能望其项背,

3、充其量只能算是个“小舢板”。  不仅企业整体的销售额有限,而且单店的销售规模也有限。联华超市的单店平均销售额才1000万元多一点,多数属于小型便利店性质。这样的规模就单店而言并不具有竞争优势。沃尔玛在中国虽然才刚刚起步,但单店的销售额都在1.5亿元左右。  与沃尔玛它们比较起来,更大的差距还在销售额的背后,无论是采购技术、物流配送技术,还是信息技术,都不在一个档次。 www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载沃尔玛有80000多品种,为满足全球4000多家连锁店的配送需要,沃尔玛每年的运输总量超过780000万箱,总行程达65000万公

4、里。何以使它能完成如些规模庞大而复杂的商品采购、库存、物流等管理工作?就是因为它拥有了世界最先进的商用卫星系统和计算机系统――支撑了一个庞大的商业帝国的物流、信息流的畅通运行。80年代沃尔玛建立起自己的商用卫星系统,堪称世界上最大的民用数据库,甚至比美国电报电话公司的数据库还要大。就是在这强大的技术支持下,沃尔玛已形成了“四个一”,即:“天上一颗星”——通过卫星传输市场信息;“地上一张网”——有一个便于用计算机网络进行管理的采购供销网络;“送货一条龙”——通过与供应商建立的计算机化连接,供货商自己就可以对沃尔玛的货架进行补货;“管理一棵树”——利用计算机网络把顾客、分店或山姆会

5、员店和供货商像一棵大树有机地联系在一起。  这里面就潜在着巨大的市场创造力。现代物流业被经济学家称为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”。而众多的国际零售企业的竞争力之强,很大程度表现在拥有先进的物流系统。我们可以通过一组数据看看它凭着高科技所造就新的竞争优势。单就节约的成本来看,美国的经济学家斯通博士对美国三大零售企业进行比较,商品物流成本占销售额的比例沃尔玛为1.3%,凯玛特为3.5%,西尔斯为5%。这就是说,当沃尔玛以同样的价格零售同样的商品时,他们比竞争对手要多出至少2.2%的利润。  对于沃尔玛在经营上的优势,我们不仅仅知道在于它对成本控制。同时,通过其全球网络,

6、沃尔玛可以在1小时内对全球4千多家分店进行盘点,实现实时监控。沃尔玛配送中心运用的交叉作业和电子数据交换系统EDI,补货时间仅为2天,低于美国同行的5天的平均水平。  反观我们的一些零售企业,据一项统计,目前我国现有商业网点36.3万个,已经用上计算机、收款机的商业企业不足20%,且应用水平偏低。近年来仅有上海联华超市集团、北京翠微大厦等开始试点运用EDI。国内商业企业电子信息化目前普遍存在的缺陷是,在建立计算机信息系统后,收集了大量的业务和管理数据,解决了数据丢失和及时采集等问题。但并没有让管理者从繁重的日常管理工作中解脱出来,效率还是没办法提高。我国商业领域的电子信息化还只

7、是从头开始。  技术背后的巨大落差,是看不到的,但也是看得见的。因为我们确实从最表面的东西,如商品零售价格体会到这种差距所带来的竞争力量强弱。沃尔玛可以采用“天天平价”作武器,而零售业的竞争,最具杀伤力的武器就是“价格”。www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载www.3722.cn中国最大的资料库下载  以“小米加步枪”作武器的羊怎样面对“用卫星指导作战”的狼?狼烟里冒出的“泡沫”  因为是羊,所以要跑,而且要拼命地跑。我们并非和狼赛跑,在玩“谁

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