DB36∕T 1677-2022 鳜苗种培育技术规程(江西省)

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ICS65.150CCSB50DB36江西省地方标准DB36/T1677—2022鳜苗种培育技术规程Technicalspecificationforcultivatingofmandarinfishfry2022-10-25发布2023-05-01实施江西省市场监督管理局发布

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2DB36/T1677—2022目次前言................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14环境条件...........................................................................15苗种培育...........................................................................26疾病防治...........................................................................37档案记录...........................................................................4I

3DB36/T1677—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省水产科学研究所、江西省水产技术推广站、南昌市农业科学院。本文件主要起草人：郭小泽、刘文舒、李思明、陈文静、李小勇、陈彦良、侯玉洁、丁立云。II

4DB36/T1677—2022鳜苗种培育技术规程1范围本文件规定了鳜（Sinipercachuatsi）苗种培育的条件、苗种培育、疾病防治。本文件适用于鳜苗种的人工培育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范SC/T1032.5鳜养殖技术规范苗种SC/T1132渔药使用规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1活饵培育方式Fishfrycultivatingwithlivefood利用饵料鱼培育鳜苗种的方式。3.2配合饲料培育方式Fishfrycultivatingwithformulatedfeed利用人工配合饲料培育鳜苗种的方式。4环境条件4.1水质水源充足，水质符合GB11607的规定，进排水方便。4.2底质池塘底质应符合NY5361的规定。1

5DB36/T1677—20224.3培育设施主要包括孵化槽、水泥池、池塘3种。5苗种培育5.1鱼苗质量鱼苗、鱼种质量应符合SC/T1032.5的规定，外购苗种应符合检验检疫要求。5.2池塘消毒池塘消毒应符合SC/T1008的规定。5.3培育方法5.3.1活饵料培育饵料鱼培育应与鳜苗种培育同步。鳜苗开口后前3d饵料鱼选择团头鲂、鳊等，开口3d后饵料鱼可选择四大家鱼苗；饵料鱼池面积与鳜鱼苗种池面积配比4～5:1。饵料鱼投喂前用3%～5%的食盐水浸泡5min～10min进行消毒处理。饵料鱼规格一致，全长控制在鳜苗全长的60%以下。5.3.2配合饲料培育5.3.2.1配合饲料制作鳜苗配合饲料中粗蛋白含量48%～50%，饲料中蛋白质源以进口白鱼粉为主，饲料中赖氨酸含量2.4%～2.6%（干物质）；脂肪源以新鲜的深海鱼油为主，脂肪含量10%～12%，亚麻酸与亚油酸比值0.90～0.95；碳水化合物以淀粉为主，含量8%～10%；诱食剂以肌苷酸、乌贼膏为主，添加量2%～3%；添加1%的复合维生素及矿物质。配合饲料的外形应为长条形，长宽比以（2～3）:1为宜，饲料的水分含量控制在30%，饲料原料需充分粉碎过80目筛。配合饲料符合GB13078的规定。5.3.2.2配合饲料驯化鳜苗全长5cm～8cm阶段在水泥池中进行配合饲料驯化，放养密度参见表1。配合饲料投喂驯化流程：第1d黄昏时投喂活饵料鱼；第2d～4d逐步减少活饵料鱼投喂量；第5d～8d开始用死饵料鱼替代一部分活饵料鱼投喂；第9d全部用死饵料鱼投喂；第10d～12d逐步用鲜鱼块替代死饵料鱼；第13d仅投喂鲜鱼块；第14d～16d逐步用湿性配合饲料替代鲜鱼块；第17d仅投喂湿性配合饲料。在驯化6d～8d后筛选出摄食配合饲料的鳜苗，继续用配合饲料培育；未驯化成功的鳜苗采用活饵培育。5.4放养密度不同规格鳜苗种放养密度参见表1。2

6DB36/T1677—2022表1不同规格鳜苗种放养密度3培育方式苗种规格（全长）培育设施放养密度（尾/m）开口～1cm孵化槽10000～15000活饵培育1cm～2cm孵化槽5000～60002cm～4cm水泥池500～6004cm～5cm水泥池200～300配合饲料培育5cm～8cm水泥池30～508cm～10cm池塘5～105.5培育阶段5.5.1孵化槽培育鳜苗由开口摄食至全长2cm在孵化槽中培养，放养密度参见表1。水温在24℃～28℃时，出膜后的第2d～3d投喂同步孵出的团头鲂、鳊、鲮苗。饵料鱼日投喂量为鳜鱼苗数量的8倍～10倍，分2次投喂，并视池中饵料鱼数量变化而调整投喂量。每隔3d分池一次。当鳜鱼苗全长达到2cm，转入水泥池培养。5.5.2水泥池培育鳜苗全长2cm～5cm阶段在水泥池中进行活饵培育，培育方法见5.3.1，放养密度参见表1。水泥池22面积10m～20m，深0.5m～0.6m，有进排水口，配备增氧设备，24h连续增氧。鳜苗全长5cm～8cm阶段在水泥池中进行配合饲料培育，培育方法见5.3.2，放养密度参见表1。配合饲料未驯化成功的鳜苗继续用饵料鱼培育。饵料鱼日投喂量为鳜苗数量的5倍～6倍，早晚2次投喂。5.5.3池塘培育鳜苗全长8cm～10cm的阶段在池塘中培育，放养密度参见表1。投喂饵料鱼培育：每隔3d投喂一次，每次投喂量为鳜苗数量的4倍～5倍，饵料鱼的全长控制在鳜苗种的60%以下。饵料鱼要求规格一致，健康无寄生虫。投喂配合饲料培育：遵循“四定”原则，每天上午7:00时～8:00时，下午17:00时～18:00时投喂，日投喂量为鱼体重3%～5%，宜根据鳜摄食情况适当调整。6疾病防治6.1疾病预防3每隔10d～15d按25g～30g/m水体的剂量全池泼洒生石灰一次；在7月～9月高温时期，每隔7d～10d换水一次，每次换水10cm～15cm，保持水位在1.5m。饵料鱼在投喂前，使用0.7mg/L的硫酸铜与硫酸亚铁合剂（晶体含量96%）5:2浸泡杀虫处理2h以上。6.2常见疾病防治3

7DB36/T1677—2022鳜苗种常见疾病防治方法参见表2。表2鳜苗种常见疾病防治方法疾病名称药物名称剂量使用方法水霉病食盐3%～4%浸浴5min车轮虫病硫酸铜与硫酸亚铁合剂0.7mg/L～0.9mg/L全池泼洒隐鞭虫病高锰酸钾8mg/L浸浴20min斜管虫病指环虫病锚头蚤病细菌性烂鳃病漂白粉1mg/L全池泼洒6.3渔药使用符合SC/T1132的规定。7档案记录详细记录鳜苗种培育环境条件、生产管理、病害防治等情况，档案保存2年以上。_________________________________4