商品学课件

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一次性筷子主讲人：马贵徽1313121039

1什么是一次性筷子一次性筷子在我国的现状发展弊端我对一次性筷子的态度目录

2一次性筷子又称“卫生筷”，“方便筷”是人类社会生活节奏加快和社会服务发到一定阶段的产物，曾被视为一种文明标志。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。但是一次性筷子是社会快节奏，节约资源的生活产物,也是导致森林资源急剧下降的产物。中国市场各类木制筷子消耗量十分巨大，其中每年消耗一次性木筷子450亿双（约消耗木材166万立方米）。每加工5000双木制一次性筷子要消耗一棵生长30年杨树，全国每天生产一次性木制筷子要消耗森林100多亩，一年下来总计3.6万亩。

3但一次性筷子真的如我们想的利处多多吗？当然不是！中国的一次性筷子对日出口虽然给一些地方带来了收入，也创造了一定的就业机会，但同时也看到这项产业给中国带来的问题。如果按一棵成年树木能够生产出一万双筷子计算，那么中国对日出口的200多亿双一次性筷子至少需要250万棵树，需要砍伐掉数万平方公里的森林。与日本国内所采用的“间伐”方式不同，中国的森林采伐大都是采用“一采光”式的砍伐方式，应该说这是对现有森林资源的一种毁灭性的采伐。由于后续植树工作乏力，原本是可再生的森林资源就变成了一次性资源。这对我国的林业资源是极大的浪费。如我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口150万立方米，减少森林蓄积200万立方米。

4一次性筷子代表的是快捷卫生，那么它真的卫生吗？我们来看下它的制作过程：1.砍下竹材2.竹子砍下后，工人用机器将其切削成竹条，再加工成筷子的形状3.经硫磺燻白或双氧水漂白（并非消毒）一次性筷在制作过程中，为了保持较好的卖相，通常会经过硫磺燻蒸或是双氧水漂白的工序，经过漂白过的筷子，会白的不像是竹子或是木头

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67、筷子就这么送进我们的嘴里怎么样，看到这里还顶得住吧？那我们接着往下看，是关于一次性筷子中住着一千个猴子的事情。什么，你在开玩乐笑吗？筷子里面住猴子，你是在搞笑吧？我说的猴子非彼猴子，就是这些猴子，使得硫磺与双氧水得以长时间的保留在筷子里面。

7折断筷子怎么样，看到了没有?这是竹子放大五十倍的照片，猴子的双眼，鼻子清晰可见！好吧，再靠近一点，红圈的地方，这下看清楚了吧？当制造过程中燻蒸硫磺或淋双氧水后，这些物质就会留在这些猴子的眼睛及鼻子里面，等用筷子吃的时候，才释放出来。

8那么一次性筷子它对我们的危害具体有哪些呢？损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸黏膜；损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道，甚至肠胃造成腐蚀，打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石；病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎等。

9另外，一般人若是食入过量的亚硫酸盐，可能会造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，且亚硫酸盐会与人体的钙结合，会有造成骨质流失之虞。有些体质特殊的人，无法将亚硫酸盐转换成硫酸盐，摄食超量时，可能会产生不同程度的过敏反应诱发气喘或是呼吸困难，除此之外，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等。重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒，甚至有人得到淋巴腺癌。

10无可避免非得用一次性筷子时怎么办？建议大家使用时，先拿起来闻一闻，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，由于二氧化硫会溶于水中，使用前可以先将筷子浸泡于温或热水中数秒，若时间充足，泡二至三分钟，以减少筷子中的二氧化硫残留量。不过啦，在外面就餐的时候，最好还是自己携带筷子吧！

11一次性筷子又称“卫生筷”、“方便筷”……是人类社会生活节奏加快和社会服务发到一定阶段的产物，曾被视为一种文明标志。然而，现实表明，其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同。与不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子比，即不卫生，也不方便。它的生产是一种野蛮的掠夺行为，它的储运中伴随着难于避免的污染，而其作用，显然是不清洁和浪费。所以，各位都知道该怎么做了吧？