脑血栓偏瘫患者的日常饮食应注意哪些问题

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1、脑血栓偏瘫患者的日常饮食应注意哪些问题    对于脑血栓偏瘫患者来说，饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍等因素都可能引起病症加重和复发，所以患者应特别注意日常饮食。    首先，脑血栓偏瘫患者应养食物的多样性，多食谷类食物和富含蛋白质、维生素的食物。一般来说，脑血栓患者每天的食物应以谷类为主，以每天300-500克为宜；蔬菜以400-500克为宜，水果以100-200克为宜，奶类100克，豆类及豆制品类以50-100克为宜，鱼虾类50克，禽类肉类50-100克，蛋类25-50克，油脂类25克等等。但是，脑血栓偏瘫患者的食量应与体力活动平衡，保持适宜体重，多吃清淡食物，盐、糖类食

2、物尽量少食，注意食物卫生，限量饮酒。    其次，脑血栓偏瘫患者应注意平日脂肪的摄入量。提倡患者多食用清淡饮食，多食富含维生素C（新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白质（豆类及其制品）食物。尽量采用豆油、菜油、花生油、玉米油等为食用油，合并高血压者更应用低盐饮食，每日摄盐﹤6g；确诊心脑血管疾病，如冠心并心肌梗塞、脑梗塞、脑出血者严禁暴饮、暴食和酗酒，以免诱发疾玻也要避免浓茶、浓咖啡和吸烟。脂肪摄入量应限在不超过总热量的30％，其中动物性脂肪不超过10％，胆固醇每日不超过500mg甚至300mg；每日摄入总热量适中，40岁以上人群应防止体重超重和肥胖。否则就通过增加体力消耗和限制能量摄入（7、8成饱）

3、以减肥，伴糖尿病者更应控制总热量。    再次，脑血栓偏瘫患者应根据自身病症的具体特征选择适合的食物。例如：阴虚患者宜食绿豆、小米等甘凉食物；阳虚者宜食麦面、胡萝卜等甘温食物；肝肾不足，头晕目眩者，宜多食白菜、黄瓜等蔬菜；便秘者宜食蔬菜、水电等高纤维素食物；高脂血症者忌食动物内脏，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；注意定时定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调；忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品；戒烟酒。1,饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜,水果,纤维性食物.多喝水.2,保持心情的舒畅,保证良好的睡眠.急性期过后，病人处于恢复期，长期

4、卧床，活动量减少，如不注意饮食调节或控制，体重就会大增，出现肥胖，给健康带来更多的危害。为防止动脉硬化的进一步发生和发展，以及中风的复发，所以必须注意饮食调节。要多样化和“荤素结合”的平衡饮食，应做到低盐低脂低糖饮食。(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。(3)食盐不宜过多，每日

5、控制在5克以内。(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。(5)不宜过饱，更不要暴饮暴食。因为过度饱食后，代谢加强，使心肌耗氧明显增加，加重心脏负担。此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。一般可选择下述辅助食疗方剂：1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。4.生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。5.中风病人饭后饮食醋5

6、－10毫升，有软化血管的作用。按照中医的“非进则退”原理，对于中风偏瘫后遗症患者来说，瘫痪肢体的活动和锻炼就显得十分必要。较轻的患者可以根据自己的病情，选择适当的锻炼方式，适时地、经常性地活动自己的肢体。那么，失去自理能力或长期卧床的重症患者又该怎么办呢？本文就介绍一种针对重症患者的被动操：（一）上肢运动a.手指运动：控制患者手腕，握住四指，使患者尽量达到屈曲、伸展，舞动手指，活动关节的肌肉、韧带和神经。b.手腕运动：使患者手腕尽量弯曲，活动手腕周围的神经、韧带和肌肉，c.前臂运动：使患者前臂尽量贴近上臂，达到屈曲、伸展位，活动上臂的肌肉、韧带和神经。d.上臂运动：是上臂屈曲、伸展，活动上臂

7、的肌肉、韧带和神经。e.肩部运动：患者取坐位，托住患者手部，环绕活动肩部周围的肌肉、韧带和神经。（二）下肢运动（取卧位）a.脚趾运动：活动患者的脚趾，达到背曲，使周围肌肉、韧带和神经。b.足踝运动：是患者的踝关节达到充分的背曲，活动踝关节周围肌肉、韧带和神经。c.屈膝运动：屈膝屈关，活动患者膝关节周围的肌肉、韧带和神经。d.抬腿运动：使下肢上抬，活动髋关节周围肌肉、韧带和神经。e.踢腿运动：使下肢侧踢，活动下