结婚宝典之酒店谈判技巧

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1、结婚宝典之酒店谈判技巧酒店须知标准条款：（后面有细节）1、服务费是否可免（通常15%，一桌3000，20桌就是9000，3桌酒宴呢）2、是否可自带红酒（当然其他酒也包括在内）3、桌布椅套是否可换个色（大红色的喜气，当然要酒店保证不是很旧的，至少8成新以上，另外换餐具）4、婚房是否可升级5、菜是否可加或换6、当天几点允许婚庆进场（一般是下午2点3点左右）7、婚庆（是否可送投影机可、不送投影机移动幕布有无、无线话筒有无）8、事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算9、其他（有无其他优惠及赠送）注意事项1.菜的内容都写清楚,别

2、听酒店的推荐,不换的菜坚决不换.（婚宴的菜量一般是平时吃饭的1.5倍，平时的叫例份，这个就是一例半，要和酒店说清楚的，加量不加价是行规）2.关于折扣类的东西.哪些可以折扣,哪些是不包括在折扣里的.3.酒店赠送的东西有哪些.都列清楚.(什么蛋糕,婚房,停车位几个,香槟塔都一个一个问问清楚)4.有没有另外的服务费什么的.5.酒店的音响如何,音响当天借几只.话筒几只,有线还是无线.6.是否有投影设备提供(没付钱之前谈,多数可以免费使用,这里可以省掉一笔)7.酒类,是否可以自己带?如果不能自己带,那么再谈能不能给个好价格,什么

3、酒,酒店给你什么价格最好都写下来.（写在菜单上签字确认）8.化妆间是否提供,是否离婚宴比较远.（要楼上楼下跑的这种，考虑一下新娘子当天高跟鞋已经很累了）签合同的时候，假如有海鲜，最好注明分量；（螃蟹几只，多少重；鱼是什么鱼，万一遇到以外的替换鱼是什么，几斤几两，10人份的一般一斤五两左右，1斤的就小了；龙虾是多重，扇贝遇到一桌11人是不是免费+1个）软饮畅饮要写好；毛巾费和茶水费要问好；车位数目确定好；（毛巾1快一个人是肯定的，茶水可以谈到免费的，停车位要至少10个以上，婚车8个，+客人怎么也要20来个才够用，在市区停

4、车很贵的，20部车，50快3个小时就是1000了）这个就是细节了。合同样本，酒店会有自己的，但是大同小异。里面很多内容和婚庆能够提供的服务是冲突的，如果没有特殊要求，就用酒店的，因为婚庆都是要收钱的，你不要婚庆提供的项目，婚庆一般不肯扣钱，你就把它折换成其他你需要的细节的东西，比如泡泡机啊许愿树啊之类的好玩的东西。酒店∶地址∶联系人∶电话∶费用1．餐饮标准∶_________________元／桌2．服务费∶___这个最好没有，不然就是冤大头_______%3．饮料及点心费用∶_________________元赠送项

5、目1．婚房□送标房□送套房2．第二天双人早餐□无免费早餐□有免费早餐3．蛋糕□不送□送○模型○一层○三层酒店的蛋糕要看的，3星以上的酒店可以努力让他们送3层蛋糕，3星以下的建议自己买4．签到本、签到笔□不送□送○一套○两套这个婚庆也会有的，婚庆的这个就可以换成许愿卡片之类，10块一本的东西其实是不值钱的，最好是自己去城隍庙买，自己喜欢又好看的服务1.软饮料□畅饮□不畅饮每桌 _____瓶、其他 _____元／瓶（软饮料畅饮+50块钱左右一桌还是核算的，+100就普通，超过就没意思了，还不如照实结算，就算不能自带也要是超

6、市价，退一万步也是平价，就是1.5L的橙汁5快叫超市价，8快叫平价）2.红酒□不送自带∶_____ 元／瓶、开瓶费□送每桌 _____瓶千万不能让酒店收开瓶费哦，这个是大忌3.香槟酒□不送□送 _____瓶送的香槟酒要搭配香槟塔，不能5层的只送很小一瓶，还没倒满就倒完了4.香槟塔□三层(14只)□五层(55只)□六层(91只)5.灯光□不可以调节□可调○有灯光师○无灯光师6.音响系统无线话筒∶_____ 只、有线话筒∶ _____只、音空师 _____名7.可以∶播放□CD□VCD□DVD□MP38.影像系统投影屏∶□

7、免费提供□收费提供费用____________9.投影仪∶□免费提供□收费提供费用____________10.服务人员每桌_____人／每人_____桌最低程度接收1个服务员服务3桌，再多就不行了，最好是一人一桌布置这些内容和婚庆基本上冲突的，有就最好，没有的话婚庆的还是比较贵的1．签到台花□没有□有 色彩∶ _____花材∶_____2．主桌布艺 桌布_________围裙________口布_________椅背________3．客桌桌花□没有□有 色彩∶花材∶4．客桌布艺 桌布_________围裙_____

8、___口布_________椅背_________5．红地毯□没有□有□收费提供费用_____有的酒店的红地毯比较破旧了，所以要事先问好，因为婚庆公司都有的，两边都准备着最好酒席-桌数控制：酒席桌数要区别预定数和保证数，婚礼前再确认具体桌数有点酒店是有最少桌数的，假如达不到，可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬-菜单要给你，但具体