将_慢生活_理念融入休闲农业规划中_吴卫华.pdf

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1、201全国休闲农业创新发展会议论文集“”将慢生活理念融入休闲农业规划中吴卫华(中国农业大学农业规划研究所,北京100083):“”。“”,摘要慢生活是近些年出现的新理念本文阐述了慢生活概念并提出应在休闲农业规,。划中积极融入这种理念:;;关键词慢生活休闲农业规划Combnn“so,,oneeesurereuureannniiglwlifeCPtwithLiAgiltPligWuweiHua,了以inaAgriculturalUniv妙Sciencetiuteof月岁iculturalPlanBe动ng10口083)ers加.s”,,Abtraet:Slowlife15anewe

2、oneePthaveaPPedinreeentyearsThisPaPerexPoundstheeoneePtofare,,slowlife,,,andPutforwardtheleisureagrieultUreshouldbeinPlaning,meltintotheidea.Keywords:Slowlife:Leisureagrieulture:Plarming.,。“”慢生活概述化生物资源维持生态平平衡“”。。,关于慢生活的定义目前还没有统一的标准1999年意大利又出现慢城运动当年10月位,、、、一般而言它的含义是把个人社区和环境生活打于意大利托斯卡纳基安蒂地区的格里

3、韦奥维托造得轻松愉快、舒服满意、有意义,以达到高水平布拉和波西塔诺4个小城的市长联合发起一场‘慢。“”,”,。的生活质量慢生活的提出对时间和生活的关城运动并发布了著名的《慢城运动宪章》截至,、,“系有了新认识使人们有充足的时间去感受品味目前全球共有25个国家的140个城市被授予慢,。“,”。生活去和朋友交往进入慢生活”时空不是时城称号2010年1月份在苏格兰举行的国际慢城,,;间主导生活而是生活主导时间常常出现生活就会议上我国江苏省高淳梗溪镇生被世界慢城组织,。“”,是在工作工作就是在生活的局面正式授予国际慢城的称号这是中国首个国际慢“,,,“”。。慢生活运动起源于意大利始于慢

4、餐运动城“”,是1986年意大利人为反对在首都罗马市西班牙广场慢城运动提出一种全新的城市模式不仅仅,,附近麦当劳快餐店的开业而发起运动以后不断发是将城市快速的步调放慢而且创造一个优良的生,,,,,,、。展壮大并于1989年意大利阿根廷奥地利态环境远离现代世界的嘈杂速度风暴在那些,,,,,,,“”,巴西丹麦法国德国荷兰匈牙利日本被贴上慢城标签的城市里人们有更多的空间用,,,,,,西班牙瑞典瑞士美国和危地马拉等巧国在于散步有更多的绿地用于休闲有更便利的商业,,。法国巴黎正式成立国际慢餐运动组织发表成立声用于娱乐和享受有更多的广场用于交流街道两,。,明并以蜗牛作为该运动的图标目前该组

5、织已有旁没有令人刺眼的广告牌和霓虹灯车速被严格限,,。132个国家的10万会员慢餐运动的目的是抵制快制在规定的时速以下某些街道禁止汽车驶入禁,、,。,。餐保留发掘传统地方美食鼓励生产当地具有止鸣笛城市环境清洁有完备的污水处理系统等,、生态特色、安全的动植物和种子,保护在快餐潮流人们从凡事求快的时钟压力解脱出来可以放松,思索。“”、中濒临灭绝的传统食品资源和制作技艺以及多样有关生命的大问题慢生活使个人社会和.:,,,,。一。作者简介吴卫华男1937年出生中国农业大学食品学院教授中国农业大学农业规划研究所专家委员会主任Email:Wh叭几l@eyoucom201全国休闲农业创新发展

6、会议论文集,,环境都很美好将人们的生活构建得有意义自我感到满意,有成就感。图4市民城草坪休闲图,德国小城Spa“”2慢生活需要一个环境,。目前我们基本是处于快节奏生活之中早上,,;急急忙忙起来赶着送孩子上学小摊卜买些早点,;边吃边等车赶忙投入紧张的工作下班后赶着去、,;接孩子急忙回家做饭饭后赶忙做家务每天单调循环。城市里的喧闹声,污浊的空气,拥挤的人,、、。群使人们处于精神紧张压抑烦躁之中由快“”,节奏生活方式转向慢生活方式需要提供一个良好的环境。在那里有一个幽静的环境,没有拥挤的,、人群和繁忙的交通可品尝到当地特色传统的安图2意大利慢城orvieto,、,全优质食品可舒心自由

7、的散步交谈可步行或。,“”,骑车漫游等此后一些形形色色的慢运动开展起来其,‘”。内容己经扩展至工作(手工面包作坊、古法酿造啤其实世界各国很早就出现了慢生活方式酒等家庭式的小型产业)、旅行(慢步游、自行车如俄罗斯首都莫斯科市和圣彼德堡市的许多市民在,,游、背包自助游)、运动(瑜伽、太极)、医药(草郊区都有一座别墅尽管别墅的大小和质量有差别。、,‘”但别墅为他们提供了一个离开喧闹城市的环境每药顺势疗法)等诸方面形成全面的慢生活运,,。。“”、。到周末他们开车来到这里度假休息自娱自乐动慢生活不意味

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