【酒店各岗位职务说明书】棋牌部领班

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1、岗位描述棋牌部领班岗位名称：棋牌部领班直接上级：康乐宫主管直接下级：服务员本职工作：主持棋牌部的日常工作直接责任：1.每月向游戏室主管述职一次。2.及时、正确地传达上级的指示。3.代表棋牌部向上级投诉。4.每二周制订一份棋牌部的营利计划，批准后执行。5.制订棋牌部售货员岗位技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6.根据工作需要调配服务员的工作岗位，报康乐宫主管就批准后执行，并转入人力资源部备案。7.制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8.向服务员布置工作任务，如有必要，向其授权。9.记录服务员的考勤情况。1.受理服务员提出的合理化

2、建议，并按照程序进行处理。2.每月听取服务员的述职一次，并对其做出工作评定。3.填写服务员的过失单和奖励单，根据权限，按照程序进行处理。4.关心服务员的思想、生活、工作。5.每日召集服务员进行营业前布置，营业后总结。6.如服务员在工作中出现争议，应及时予以裁决，并做出界定。7.巡视、检查棋牌部的各项工作。8.向棋牌部的客人说明有关规定和注意事项，劝阻客人的违规行为和不文明举动，维持棋牌部的正常营业秩序。9.受理客人对棋牌部服务员的投诉，按照程序进行处理。10.根据服务员提供的记录，整理客人消费的帐单，按照程序，请客人付款或签单。11.处理客人间

3、发生的纠纷。12.掌握棋牌部所备棋具、牌具的使用状况，及时进行申购。13.记录棋牌部营业状况的流水帐，统计出每日的营业额以及成本费用，每周提出一份营业总结，上交娱乐部经理。14.按照工作程序作好与相关部门的横向联络联系，如发生争议，应及时提出界定要求。15.学习棋牌部的管理技巧，了解本行业其他棋牌部的经营状况。领导责任：1.对棋牌部营利计划的完成负责。2.对棋牌部的环境质量、服务质量负责。3.对所属服务员的纪律行为，工作秩序，整体精神面貌负责。4.对棋牌部给酒店造成的影响负责。5.对棋牌部的日常消耗，经营成本负责。6.对管辖范围内棋牌设备的完好

4、负责。主要权力：1.向上级报告棋牌部真实工作情况的权力。2.代表棋牌部向上级投诉的权力。3.对棋牌部的工作有对外代表权。4.对服务员的业务水平有考核权。5.对服务员有指挥权。6.对服务员的奖惩有建议权。7.对服务员的工作有监督权、检查权。8.对服务员的人事调动有建议权、执行权。9.对管辖范围内的棋牌设备有管理权。10.对棋牌部所备棋具、牌具有申购权。11.对维修部门维修音像设备的工作有检查权。管辖范围：1.棋牌部所属服务员。2.棋牌部所属棋牌设备。3.棋牌部卫生责任区。工作范围：棋牌室