2016春九年级化学全册7.1溶液的酸碱性课件1（新版）沪教版.ppt

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1、第一节溶液的酸碱性一、酸性溶液和碱性溶液山渣片品尝有什么感觉?请说出生活中具有酸味的物质名称?酸味就是物质酸性的一种反映通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？试剂白醋酸果汁稀盐酸CO2的水溶液操作在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液现象结论活动探究(一)变红变红变红变红与二氧化碳的水溶液相似，白醋、酸果汁、稀盐酸这些有酸味的物质也能使紫色石蕊试液变红，表现出酸性。试剂纯碱溶液肥皂水石灰水氨水食盐水蔗糖水操作在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液现象结论变蓝变蓝变蓝变蓝不变色不变色能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈性

2、不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈性。碱中能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。无色的酚酞试液遇酸性溶液，遇碱性溶液变色使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?不变色不变色不变色变红色变红色变红色试剂白醋酸果汁稀盐酸纯碱溶液肥皂水石灰水蔗糖水食盐水操作在上述溶液中分别加入无色酚酞试液现象不变色不变色活动探究(二)不变色红想一想如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？实验步骤实验现象结论石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。友情提醒酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红碱性溶液使红

3、色石蕊试纸变蓝用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性如何？寻找科学家的足迹(发现酸碱指示剂）著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。著名的化学家波义耳通过多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？联想与启示有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。善于观察，勤于思考、勇于探索、追求真知、永不疲倦！革命先烈方志敏在国

4、民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用写字，用显字，其原理是。世界真奇妙写字的溶液显字的溶液原理方法一方法二方法三酚酞试液石灰水（或其他碱性溶液）酚酞试液石灰水（或其他碱性溶液）石蕊试液石灰水（或其他碱性溶液）无色酚酞试液遇碱溶液变成红色紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，

5、结果列表如下免pH越小酸性越----免免免pH越大碱性越----中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色无色红色无色红色蓝色红色蓝色pH=7<7>7强强