[精品]设计实验：微生物菌种的分离纯化、培养、、鉴定 以及保藏技术.doc

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1、设计实验：微生物菌种的分离纯化、培养、、鉴定以及保藏技术%1.实验目的1.学习大肠菌群分离纯化、鉴定的原理。2.掌握平板表面涂布法、平板划线法的分离技术。3.学习掌握菌种保藏的原理和方法。%1.实验原理菌种的分离纯化从混杂微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物分离与纯化。在分子生物学的研究及应用中，不仅需要通过分离纯化技术从混杂的天然微生物群中分离出特定的微生物，而且还必须随时注意保持微生物纯培养物的“纯洁”，防止其他微生物的混入。1.涂布平板法因为将微生物悬液先加到较烫的培养基中再倒平板易造成某些热敏感菌的死

2、亡,且采用稀释倒平板法也会使一些严格好氧菌因被固定在琼脂中间缺乏氧气而影响其生长，因此在微生物学研究中常用的纯种分离方法是涂布平板法。2.平板划线法最简单的分离微生物的方法是平板划线法，其原理是将微生物样品在固体培养基表面多次作“由点到线”稀释而达到分离目的的。划线的方法很多，常见的比较容易出现单个菌落的划线方法有斜线法、曲线法、方格法、放射法、四格法等。大肠菌群的培养鉴定大肠菌群能在乳糖胆盐液体培养液中生长，并且产气产酸，使培养液变色。还能在伊红美兰固体培养上生长，形成黑紫色的菌落，有的还有金属光泽。其他病原菌的菌落呈粉红色。再

3、做镜检观察是无芽胞的革兰氏阴性杆菌（呈红色）。即可鉴定是有大肠菌群的菌存在。菌种保藏菌种保藏是将微生物的菌种经长时间的保存，不污染其它杂菌，及可保持其形态特征和生理性状，减少变异，防止衰老，以便于将来使用。保藏菌和一般是选k上的休眠休，如新子；芽胞等等，并且要创造一个低温；干燥；缺氧；避光和缺少营养的环境条件，以利于休眠体能长期地处于休眠状态。对于不产胞子的微生物，应使其新陈代谢处于最低状态，又不会死亡，从而达到长期保存的目的三实醐材1.菌种：污水中的大肠菌群、酵母菌和霉菌2.培养基：乳糖胆盐液体培养基、伊红美蓝琼脂（EMB）、营

4、养琼脂培养基、麦芽汁固体斜面培养基和马铃薯固体斜面培养基。3.器材：接种环、安培瓶、干燥器、冰箱、产气管、试管、培养皿、无菌平皿、无菌玻璃涂棒移液管、电炉、双目显微镜、恒温培养箱、无菌操作台、高压灭菌锅、恒温干燥箱等。4.试剂：革兰氏一（草酸皱结晶紫）、革兰氏二（路哥氏碘液）、革兰氏三（95%乙醇）、革兰氏四（蕃红）；试剂：医用液体石腊（比重0.83~0.89）。%1.试验方法及步骤1•大肠菌群的分离纯化第一天a.涂布平板法：将已熔化的营养琼脂培养基倒入无菌平皿，制成无菌平板，冷却凝固后，将一定量的含大肠菌群的污水滴加在平板表面，

5、再用无菌玻璃涂棒将菌液均匀分散至整个平板表面，置培养箱中37€培养24小时。经培养后挑取单个菌落。第二天b.平板划线法：经培养后挑取单个菌落，接种环以无菌操作沾取少许菌落，在无菌伊红美兰琼脂培养基平板表面进行连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来，如果（有时这划线适宜的话，微生物能一一分散。在379经培养24小时后，可在平板表面得到单菌落。种单菌落并非都由单个细胞繁殖而来的，故必须反复分离多次才可得到纯种•）2.大肠菌群的培养鉴定第三天a观察固体培养基菌落a将菌落转入装有玻璃珠的灭菌锥形瓶中调节酸碱度为

6、7,充分摇匀备用。b液体发酵：取处理好的样品液ImL加入灭菌的乳糖胆盐液体培养基中。摇匀后置培养箱中371培养24小时第四天c观瘵液体培养基菌落d镜检3・菌种保藏一）斜面低温保藏法：此法为最常用的一种。一般霉菌；放线菌和有芽胞的细菌可保存2〜4个月，酵母菌可保存2个月，无芽胞的细菌最好每周移接一次。操作过程如下：1、接种：将要保藏的菌种接入斜面培养基上，试管上贴好标签，写上菌种名称，时间。2、培养：各类菌按其所需温度和时间进行培养。3、保藏：选取生长健壮的菌种，于其试管带棉塞的上半部用灭菌的塑料包扎好，以防棉塞受潮感染杂菌。置于冰

7、箱中保藏。（二）液体石腊保藏法：此法可用不分解石腊的菌种保藏。保存时间是半年至一年。放线菌；霉菌和产芽胞菌可保藏二年。液体石腊可防止培养基水分的蒸发，而引起的菌种死亡。同时可阻止氧气进入，防止好氧菌的生长。从而延长菌种保藏的时间。但需注意的是试管必须直立放置，并且不便携带。操作过程如下：1、液体石腊的灭菌：将液体石腊装入锥形瓶中，量不超出锥形瓶体积的1/3,塞上棉塞，包扎好后，进行高压蒸汽灭菌二次（120130分钟）。再在110~12（TC干燥箱中蒸发掉蒸汽灭菌时带入的水分。此时石腊透明清亮状。经检验确定无菌后备用。2、菌种培养：

8、将所需的菌种经培养后，选取健状的保藏。3、加石腊油：用无菌管吸取石腊油加入菌种试管中，以高出菌种斜面顶点lcm为宜。少了会因培养基露出油面，而使培养基变干造成菌死亡。4、收藏：试管上部用塑料包扎好，垂直立于冰箱中4€。5、恢复使用：当要使用菌种时。