配送中心运作与管理实务课件.ppt

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1、配送中心运作与管理实务广州广播电视大学管理学院制作2010春授课配套课件课程结构第一篇什么是配送中心配送中心如何运作配送中心如何管理第二篇第三篇第二篇：配送中心作业第三章DC进货作业01第四章DC拣货作业02第五章DC配货作业03第六章DC送货作业04第七章DC退货作业05第八章DC装卸搬运作业06进货作业拣货作业配货作业配送中心运作流程退货作业进货配货送货退货送货作业装卸搬运重点掌握：拣货策略学习目标第五讲配送中心配货作业一般掌握：拣货技术和设备了解：拣货作业的内容和流程本章学习内容概述分货AB包装D检查C第一节配货作业概述概述ABDC配货作业的概念配货

2、作业的基本概念配送中心为了顺利、有序、方便地向众多客户发送商品，对组织进来的各种货物进行整理，并依据订单要求进行组合的过程称为配货。配货作业的内容配货作业包括理货和配装两项内容：理货是指理货人根据理货单上的内容说明，按照出货的优先顺序、储位区域号、配送车辆趟次号、门店号、先进先出等出货原则和方法，把需要出货的商品整理出来，经复核人确认无误后，放置到暂存区，准备装货上车的工作。配装是指集中不同的客户的配送货物，进行搭配装载，以充分利用运能、运力的工作。配货作业的任务与原则配货工作的基本任务配货工作的基本任务是保证配送业务中所需的商品品种、规格、数量在指定的时

3、间内组配完全并装载完毕。配货工作的基本原则：准时性方便性优先性配货作业的计划配货计划的编制步骤如下：进行市场调查确定配货顺序确定配货作业指标进行指标控制定期对各项指标进行考评修订和调整配货计划如何确定配货顺序如果所有货品在拣货区均匀分布，每个门店拣货时，都要走同样长的拣货路线。这样，拣货员在拣货过程中，只有一部分的时间是用来拣货，而有相当多的时间用来走路，这部分劳动是非增值性的。如何确定配货顺序将ABC管理方法用于分拣作业过程，能有效减少分拣过程中的非增值性劳动。首先将拣货频率位列前30%的货品集中在一个拣货区，拣货频率位列后70%的货品集中在另一个拣货区

4、；其次，在低频率拣货区按30：70的原则再细分为高频拣货区段与低频拣货区段。这样在拣货时不需要走全部路线。通过流程的优化，缩短了每个门店的平均拣货路线，也减少了拣货员用于走动的时间，从而使单位货品拣货时间减少，完成单个门店的拣货时间减少，人力消耗减少。因此，分拣速度提高、人力成本下降。如何确定配货顺序在ABC分拣方法的实现过程中，对几千种商品按出货频率进行分类，需要大量计算与分析，而且要随着实际出货数据的变化而动态调整，工作量很大。系统的智能功能可以不断根据分拣信息，自动将拣货频率高的货品与拣货频率低的货品分开，并给它们分别在高频率拣货区与低频率拣货区指定

5、货位。确定配货作业指标配送中心进行配货作业时，需确定的考核指标包括：分拣配货率（P.109）分拣配货率越高，说明分拣配货效率越高配货方式和配货线路不同配货方式的作业程度不同，所采用的配货路线也不同尽量减少一条配货路线上的重复次数配货人员的数量和机械类型及种类配货工具自动化程度与配送中心人员数量的关系确定配装方案如果一辆车配装不同客户的商品，就需要考虑商品间的理化性能、客户指定地点的路径方向及区域等方面问题，然后再按商品性能相近、路线方向一致或区域同属的配装原则制定配装方案。案例：便利店配货作业的指标便利店配送的关键业绩指标：库存周转率7－11、伊腾洋华堂、

6、沃尔玛的库存周转率分别是42转/年、12转/年、9转/年。分拣错误率拣货员在分拣过程中难免会记错分拣货位与分拣数量，导致分拣错误。分拣速度每个门店配货的时长，在门店数少时，每家店是60秒还是90秒差别不大，但当便利门店迅速扩大到几百家到1000多家时，这个差别就会向两头放大。库存损耗率库存损耗多是货品在库内过期而发生的损耗，可以通过先进先出管理方法来降低。确定配货线路确定配货线路以前，济南市烟草配送业务基于行政区域划分，各地区大小不一，配送中心所在地都在行政中心所在地，在配送区域中大多不处于中心位置，这就造成了配送半径不合理、配送区域相互覆盖等一系列问题。

7、以章丘为例，其送货半径已经覆盖济阳、济南市区，重复交叉覆盖率高达50%。新的配送区域划分配送半径合理、各地区大小基本一致、配送区域基本不相互交叉覆盖。同样以章丘为例，其送货半径与济南市区有少量的交叉，显然这种布局是合理的。在全市总面积8177平方公里的范围内，通过对全市10个行政单位、近3万个零售客户进行配送线路优化。配送车辆从38辆降到了32辆，配送费用也同比降低了15%。确定配货线路的方法确定配货线路的方法案例：可的便利店配货作业上海可的便利在2004年就已拥有门店1300家，年营业额达到20亿元，并在中国连锁百强排名中升至第47位，成为国内专业便利店

8、企业中为数不多的盈利企业。2004年1月1日，可的便利从内部组织力