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时间:2020-03-08
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1、收银员白班工作内容(07:45――17:30)1、07:45参加班前例会,做好例会记录工作.2、08:00――08:30交班时间:a、根据交班本核对、清点备用金、押金、会员卡副卡、积分卡、亲情卡、贵宾卡、发票、贵宾莅临卡、寄存卡以及抽奖券的数量、号段,而且需了解上一班次的销售情况.b、查看对鞋单是否正常,是否有接待确认签字,保存好转交主管.c、查看外卖牌的暂挂情况,有无书面担保人.d、询问有无投诉,查看电脑是否记录,了解投诉内容,做到本部门领导问是要知详情.e、详阅当班记录及交接内容,不明及时询问.f、查看设备设施是否能
2、够正常使用.g、查看备用品的使用情况,及时的领取、申购,或汇报领导.3、08:30――09:00打扫区域卫生,电脑、验钞机、POS机等物品做好清洁保养的工作.4、09:00――09:30查看备用金是否需要换零钱,查看单据、发票、券、卡、抽奖券的使用情况,是否需要到财务领取,保证当日的工作正常进行.5、09:30――11:00正常工作时间.6、11:00――12:00倒班吃饭时间,做好交接工作.7、12:00――14:00向主管汇报上一班遗留或当班发生的重要事情,能及未解决需主管解决、协调的相关事宜,也可以提出自己的看法、
3、合理化建议,这段时间是与主管勾通的时间.8、14:00――15:00准备好主管检察工作.9、15:00――16:00每日的培训、练习时间.10、16:00――16:30正常工作时间11、16:30――17:00负责票券的收银员(因为班次为24小时)到员工餐就餐,其它收银员准备交班工作.12、17:00――17:30收银员除(负责票券的收银员)整理好交班日记,核营业额、电脑钱箱、账单是否相符,做个人交班,做营业日报及其它报表,做POS机结算等.3/3收银员晚班工作内容(17:30――次日08:00)1、17:15参加班前例
4、会,做好例会记录工作.2、17:30――17:45交班时间:a、据交班本核对、清点备用金、押金,而且需了解上一班次的销售情况.b、查看外卖牌的暂挂情况,有无书面担保人.c、询问有无投诉,查看电脑是否记录,了解投诉内容,做到本部门领导问是要知详情.d、详阅当班记录及交接内容,不明及时询问.e、查看设备设施是否能够正常使用f、查看备用品的使用情况,及时的领取、申购,或汇报领导3、17:45――18:00打扫区域卫生.4、18:00――23:30正常工作,如有投诉要站在公平、公正的角度上,把实情记录下来(电脑记录,手工记录),
5、在工作中要在认真,准确的基础上,快捷的为客人结好每一笔账,发现问题及时上报领导.5、23:30――次日00:30倒班吃饭时间,做好交接工作.(注:12:00做POS机结算,打发票明细.)6、00:30――01:00正常工作.7、01:00――07:00倒班休息,做好交接班工作(02:00值班人员打印出对鞋单与鞋吧及时对鞋,保证在第一时间发现问题,解决问题.并请鞋吧人员签字确认,待主管上班时把对鞋单交给主管).9、07:00再次打印出对鞋单与鞋吧及时对鞋,保证在第一时间发现问题,解决问题.并请鞋吧人员签字确认,待主管上班时
6、把对鞋单交给主管.10、07:00――08:00做好交班前准备,整理好账单(账单、营业款、电脑钱箱是否相符),做电脑个人交班、负责券的收银员做总交班、过夜审,做POS机结算,整理好发票、券、卡等,做营业日报表及其它报表,记录好交接班本,负责券的收银员将要记录两种交接班本,认真填写其内容.11、08:00认真做交班.a、根据交班本核对、清点备用金、押金、会员卡副卡、积分卡、亲情卡、贵宾卡、发票、贵宾莅临卡、寄存卡以及抽奖券的数量、号段,而且需了解上一班次的销售情况.b、查看对鞋单是否正常,是否有接待确认签字,保存好转交主管
7、.3/3c、查看外卖牌的暂挂情况,有无书面担保人.d、询问有无投诉,查看电脑是否记录,了解投诉内容,做到本部门领导问是要知详情.e、详阅当班记录及交接内容,不明及时询问.f、查看设备设施是否能够正常使用.g、查看备用品的使用情况,及时的领取、申购,或汇报领导.注明:1、如有投诉,下班后把投诉记录交到吴董那里(投诉的记录人是当时为客人结账发生投诉的收银员,由不负责券的收银员负责把投诉交到吴董办公室).2、收银员在上岗期间不允许带现金,信用卡等.3、收银台除备用金、押金外,营业额有100元整币必须投入保险柜中。4、酒店前台除
8、备用金、1000元押金外,营业额有100元整币必须投入保险柜中。5、收银员离开收银台必须把权限锁好,把抽屉锁好,收银员只允许使用自己的权限结账。6、自觉遵守财务纪律和制度,按工作程序做好客人消费的结帐工作。7、准确、快速为客人结账、开发票、办积分卡等,在收款过程中做到快、准,不错收,不漏收。对各种付款方式要做到操作熟
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