(果实的类型).ppt

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1、第四章第六节种子和果实生命科学与技术学院张乃群果实的类型2021/10/82植物学zhnq真果仅由子房发育形成的果实。番茄问题1：真果都是上位子房发育形成的，那么，上位子房发育形成的果实是否都是真果?罂粟2021/10/83植物学zhnq假果除子房外由花的其它部分如花托、花萼、花序轴等共同参与形成的果实。石榴2021/10/84植物学zhnq山楂黄瓜问题2：下位子房发育形成的果实都是假果，那么，假果是否都是下位子房发育形成的?2021/10/85植物学zhnq单果由一朵花中仅有的一枚雌蕊发育形成的果实。樱桃2021/10/86植物学zhnq聚合果由离生雌蕊发育形成的果实。草莓牡丹2021

2、/10/87植物学zhnq聚花果由整个花序发育形成的果实。又称复果或花序果。桑椹2021/10/88植物学zhnq聚花果无花果菠萝2021/10/89植物学zhnq肉果成熟后果皮肥厚肉质的果实。2021/10/810植物学zhnq干果成熟后果皮干燥无汁的果实。问题3：辣椒的果实是干果还是肉果?大豆栓皮栎2021/10/811植物学zhnq核果由单雌蕊发育而成，内含1枚种子。三层果皮性质不一，外果皮极薄；中果皮是发达的肉质食用部分；内果皮的细胞木质化成坚硬的核，包在种子外面。2021/10/812植物学zhnq核果杏李梅枣2021/10/813植物学zhnq梨果由花筒和子房愈合后共同发育而

3、成的果实。外面肉质食用部分主要由花筒发育而成。2021/10/814植物学zhnq梨果梨山楂木瓜枇杷2021/10/815植物学zhnq浆果由1至多个心皮形成的果实，果皮除表面几层细胞外，一般柔嫩，肉质而多汁，内含多数种子。番茄2021/10/816植物学zhnq浆果柿子枸杞葡萄2021/10/817植物学zhnq柑果特指柑橘类的果实。由多心皮具中轴胎座的子房发育而成。柑橘2021/10/818植物学zhnq柑果甜橙柚柠檬金橘佛手柑2021/10/819植物学zhnq瓠果特指葫芦科植物的果实。果实由子房和花托共同发育而成。2021/10/820植物学zhnq瓠果甜瓜罗汉果哈密瓜2021/

4、10/821植物学zhnq瓠子佛手瓜葫芦蛇瓜瓠果2021/10/822植物学zhnq裂果和闭果裂果：成熟后，果皮自行裂开的果实。闭果：成熟后仍闭合不开裂的果实。2021/10/823植物学zhnq干果裂果闭果荚果角果蒴果蓇葖果双悬果瘦果胞果坚果翅果颖果2021/10/824植物学zhnq果实类型真果单果ⅠⅡ聚合果假果聚花果核果肉果梨果浆果(包括柑果和瓠果)Ⅲ裂果干果闭果讨论题：1.如何区分真果与假果、聚合果与聚花果？2.说出下列果实的可能的类别：桃、苹果、橘子、花生、八角、板栗、小麦。3.说出下列果实的主要食用部分：西瓜、甜瓜、梨、桑椹、无花果、橘子、椰子。作业：P252-322021/

5、10/825植物学zhnq