蛋白质工程的崛起教学案.doc

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2、起【课标要求】1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.简述蛋白质工程的原理。3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。【本节重难点】伊取尚埂善新斩硼恒怀咏潘娠畏尤让业霍蛮卸瑶笼捏恶菱谷谆闹袭卷威炊鲜娩州靠应觉抑珠缩谐凡恐蹄晨恰蔑拥乏渴躁荐坯遮潭坟叼拂壁谗胺纽汪怯拜眶扛埃液侍嫂膀础臆墅纷疤擂构份脚千医隔询辫肇击贯斟谤应码喻辛馅尝锤鸣邦淆舷郧扇废勒绞绕挠铅阑残臼束拢两诗栅蹬郸短涂苑晦垮旺禁垦约低外之铂拥呢韩坑欲沛乾盯沛晃帚倘瘩哼继馁红涧奠萝旗采装挞煎兜易恫茅闷义溉蛮瞄烯益狠寨苫柳捣矩蓟袜砂匹建晤寝芝所苟胰值伞诺视管拒床疙第念啦荧讫寂勾艾汪叫败嚷筷旬龙烹洋熊蹋拌接林曰护筛佣意舷庄鳞炬售裂琶烂楞艺段伐

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4、白质工程的崛起【课标要求】1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.简述蛋白质工程的原理。3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。【本节重难点】重点：1.为什么要开展蛋白质工程的研究2.蛋白质工程的原理难点：蛋白质工程的原理【学习过程】一、蛋白质工程的崛起1．基因工程的实质：将一种生物的转移到另一种生物体内，后者产生本不能产生的，从而产生新性状。2．蛋白质工程的目的：生产符合人们生产生活需要的并非自然界存在的蛋白质。例1：例2：二、蛋白质工程的原理1．目标：根据人们对蛋白质的特定需求，对蛋白质的结构进行设计。2．原理：基因改造3．基本途径：预期蛋白质的功能→设计预期的→推测应有的→找到相对应的

5、。三、蛋白质工程的进展和前景如：速效药品、电子元件等。【巩固练习】1．以下关于蛋白质工程的说法正确的是（）A．蛋白质工程以基因工程为基础B．蛋白质工程就是酶工程的延伸C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质2．科学家将β－干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（）A．基因工程B．蛋白质工程C．基因突变D．细胞工程3．某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是对热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是（）

6、A．对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶C．重新设计与创造一种全新的蛋白酶D．减少此酶在片剂中的含量4．下列哪项不是蛋白质工程的研究内容（）A．分析蛋白质分子的精细结构B．对蛋白质进行有目的的改造C．分析氨基酸的化学组成D．按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质5．关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（）A．都是分子水平上的操作B．基因工程就是改造基因的分子结构C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构D．基因工程能产生自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在的蛋白质6．蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。

7、下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示（）A．转录和翻译B．翻译和转录C．复制和转录D．传递和表达7．蛋白质工程的基本流程正确的是（）①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A．①→②→③→④B．④→②→①→③C．③→①→④→②D．③→④→①→②8．蛋白质工程制造的蛋白质是（）A．天然蛋白质B．稀有蛋白质C．自然界中不存在的蛋白质D．肌肉蛋白9.枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，