餐厅开业注意事项之开业策划正文

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1、餐厅开业注意事项之开业策划正文《餐厅开业注意事项之开业策划正文》的文章，觉得有用就了，重新编辑了一下发到，希望有用。关于开业庆典准备工作的几点说明一、庆典临时工作小组的成立1.成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。2.成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。二、活动目标的确立活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的,具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部

2、环境。三、活动主题的确立活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：1.通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。2.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。3提供最新和免费范文模板参考通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。四、选择场地应考虑的因素1.开业地点一

3、般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。1.场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。2.交通是否便利，停车位是否足够。4.场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。五、选择时间应考虑的因素1•关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好，的人才会走出家门,走上街头，参加典礼活动。2.营业场所的建设情况，各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。1.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够

4、参加的时间。2.考虑民众消费心理和习惯，最全面的写作站善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者，则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向，切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心，他们认为3和13是忌数，当遇到13时要说12加1,所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。5.考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般

5、安排在上午9：00—10：00之间最恰当。六、邀请宾客准备1•确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度；邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持；邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础；邀请同行业人员，以便相互沟通合作。2.邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。