設施栽培專用番茄品種選育進展

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1、設施栽培專用番茄品種選育進展朱爲民朱龍英陸世鈞徐悌惟（上海市農業科學院園藝硏究所，上海市設施園勢技術重點實驗室，上海201106）摘要：設施専用品種的選育需要從設施和品種兩個角度去考慮，評定的最終指標應該是設施栽培的效益，溫度的指標可以確定爲8-12°C，弱光條件下有效光輻射爲露地的30%左右。通過對21份不同番茄品種和材料在低溫弱光條件下形態和生理指標的測定，結果表明，番茄苗期受低溫傷害程度（冷害），結合低溫處理後葉片觅導値增加量、細胞膜傷害率測定和弱光下的相對座杲率、相對産童，可作爲番茄耐低溫、耐弱光性能的鑒定抬標

2、。葉片中葉綠素含屋在低溫弱光下的變化趨勢作爲設施專用番茄品種選育的篩選指標之…，耐低溫弱光的品種在低溫弱光下葉片中葉綠素的含昴呈上升趨勢；淨光合作用曲線可以作爲選育設施番茄品種的一個比較理想的群體指標；葉綠素熒光拒數不宜作爲品種選冇的耐低溫弱光指標。從品種選育的角度應該加強單性結實材料的利用，並提高耐弱光的能力。關鍵字：番茄；設施；品種選育設施品種的選育是設施栽培中重要環節，設施專用品種的選育需要考慮兩個因素，一個是目前設施條件可以調控以及可能調控的環境條件，另一個是適合設施栽培品種資源可以及可能達到不犧牲産量、品質和

3、效益的適應性程度。這兩個因素應該綜合在一起考慮，過分強調一個方面都是不現實的，從生産和市場的角度，評定設施專用品種的標準應該是最終達到的效益。1生産和市場對設施栽培番茄品種的需求及解決途徑冃前要發揮我國番茄設施栽培的效益，從市場角度考慮是要解決每年12月至次年4月以及8中下旬到10月中旬的市場供應，因爲其他季節都可以通過全國市場的調運來解決（以上海市場供應爲例）。其中前一個階段是要解決低溫弱光的問題，後一個階段是要解決高溫高濕的問題。相對而言，第一個階段的重要性要大一些，相關的硏究也比較多。而這一階段需要考慮的因素有地

4、溫、氣溫、光照和品種的適應性。可以做到的是通過提早蓋膜、地膜覆蓋、地面覆蓋可以使得地下10cm處的溫度維持在12C左右，基本能保持番茄植株的生活力；一般在冬天晴日天氣，通過兩層覆蓋氣溫可以達到14〜16°C以上，在這樣的溫度條件下可以通過選育單性結實品種、點花以及人工輔助授粉來促進坐果；而最難解決的是光照，驗結果表明，即使達到20〜25C，沒有基本的光照，番茄也不會有很大的生長量。薄膜溫室通過兩層覆蓋後，有效光輻射只有露地的1/3。解決這一難題有3個途徑，一個是補充光照，一個是選用相對耐低溫弱光的品種，兼顧短期産量和整

5、個生長期的效益，還有一個是選育耐低溫弱光性很強的品種，但往往不能同時兼顧總產量、商品性和抗病性。從我國目前的發展狀況看,應該選擇第二個方案。2番茄耐低溫的硏究進展1996-1998年本課題組先後選用矮紅、矮粉、北京早紅、9002E1、申粉3號Fl、9014F1、ApplOl-6、強豐、早粉4號、齊硏矮粉、費洛雷德、中蔬4號、洋雜1號F1、小雞心、中蔬5號和申粉4號F1等16份品種或一代雜種。進行了低溫處理條件下番茄種籽相對發芽勢、花粉粒萌發、秧苗冷害、電導値和細胞脱傷害率的測定。結果表明番茄在（13土1）°C相對於在（

6、27土1）°C溫度條件下發芽勢存在差異，如最高爲92•0%（北京早紅），最低的爲7-4%（洋雜1號F1），而相對發芽率差異不顯著，說明番茄種子發芽勢對溫度較爲敏感。不同番茄品種在（13土1）°C低溫處理下相對於（25土1）°C常溫下的花粉粒萌發率也存在差異，花粉在低溫環境中的萌發率與座果率有一定相關的關係，低溫下花粉萌發率較高的材料，其座果率亦較高，相反，花粉萌發率較低的材料，座果率亦較低。同時在顯微鏡下觀察到，低溫條件下花粉萌發率較高的材料，其花粉管也長，伸展快，反之則短，伸展緩慢。番茄苗期對冷害的反應可以作爲篩選番

7、茄耐低溫的有效指標之一，分別在0〜冗和8〜12°C條件下對122份同一年份的不同類型的番茄秧苗生長情況進行調查，結果表明不同類型的番茄品種的幼苗在低溫條件下存在明顯的差異，而且與品種的耐低溫性和早期産量顯著相關。凡在低溫條件下壯苗指數高的品種往往比較耐低溫。早期産量高，但在總產量上沒有顯著相關。0〜3°C和8〜12C處理以8〜12°C比較合適。低溫處理後電導値和細胞膜傷害率的測定結果表明，電導値在4.6uS/cm和1.2uS/cm之間；而細胞膜傷害率在29.9%和2.4%之間。品種間存在明顯差異，電導値和細胞膜傷害率較

8、高的品種或一代雜種，其抗寒性較差。通過對不同類型的管棚和不同覆蓋條件下管棚溫度的不間斷自動測定結果表明，每天露地最低溫度出現上清晨4：00〜6：30之間，而此時，連棟大棚帶一層保溫簾溫度基本上外界接近，溫度差異在0.5〜2°C之間，而具有兩何薄膜覆蓋，溫度可以比外界高3〜6°C，冬季晴天兩層覆蓋後溫度基本上能達到12°C，而目前推