萱草栽培技术

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1、萱草栽培技术一、植物形态和生物学特性1•植物形态萱草为多年生草本植物，高30〜120cm。根系丛生，不定根从短缩根状茎节处发生,主要分布在距地面20-50cm土层内。不定根首先形成块根和长条状肉质根，秋季从肉质根发生纤些根。叶基生，狭长，对生于短缩茎节上。每一假茎极其叶丛成为一片，即为根状茎上的一个分藥。花薑由叶丛中抽出，顶端生总状或者假二歧状园锥花序，有花枝4〜8个。分枝处有披针形包片，分枝上着生单花。每一花臺陆续开20~60朵花。花被基部合生呈筒状，上部分裂为6瓣；颜色淡黄、黄绿或黄色。雄蕊6枚，雌蕊1

2、枚，葫果，每一果实含种子10〜20粒，种子黑色有光泽，千粒重20〜25克。花期根据各地的气候不同稍有差别，一般在6〜8月，果期7〜9月。2.生物学特性萱草耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，对光照适应范围宽。地上部分进入秋季就黄枯,地下部分耐-10度低温，一般地域都可安全过冬。但是忌土壤过湿特别是积水！叶片生长适宜温度为15-20度，开花期要求比较高的度，但是以20〜25较为适宜。萱草开花之季，雨水多少直接影响到花蕾的大小、多少和花期的长短。如果花蕾期遇雨，则可提前开花，特别是雨后数日内，要是土壤水分充足，形成的花

3、蕾就比较大。要是土壤水分、肥力不足或者比较长时间的干旱，则叶片畏缩花蕾不能正常发育，甚至自然脱落。低洼地或排水不良的地方容易遭受病虫害。所以，栽培萱草应选择土壤疏松、排水良好的环境栽培。萱草实生苗3年内很少有开花的，一般4年以上才开始开花（但是用块根繁殖的苗，栽培的好也可以第二年就开花），10年左右为开花旺季，15年后开始衰退。二、栽培技术1.种苗培育O种子繁殖此法是快速生产种苗的方法，但是种子发芽率低，播后一年才能定植，因此一般都不采用。O分株繁殖此法生产上被广泛采用。方法是选健壮的，无病虫害完整的株丛，

4、在花蕾采收完备到秋苗抽生前挖取株丛的1/2内的分藥作为种苗，连根从株丛中分开，将长条肉质根剪短就可以种植。O组培繁殖这是工厂化消毒、无菌快速繁殖技术，普通人没有条件。2.大田生产合理密植合理密植可发挥群体优势，增加分藥、抽薑和花蕾数，达到提高产量的目的。一般多采用宽窄行栽培，宽行60〜75cm,窄行30〜45cm，穴距9〜15cm,每穴2〜3株，一般每亩（667m2）栽3000-5000株，发篷（分藥）后盛产期达10万株以上。3.肥水管理任何植物都需要施肥增加营养。在其生产期间最好施肥3次。第一次是春肥，在

5、霜降和次年谷雨间，结合翻地撒施厩肥或穴施人粪尿，在晴天每亩（667m2）施尿素10kg；第二次是催薑肥，在花臺即将抽出而未抽出时每亩施复合肥20kg,或在花薑抽出后未分支前每亩撒施硫饺30~40婕，以促其分藥芽和花薑的抽出，并给叶面喷施稀土、尿素等化肥；第三次是保蕾肥，在进入采收期后，结合浇水每亩施尿素5~6kg,对水淋莞，也可喷植物生长调节剂0.1%磷酸二氢钾溶液中加15〜20mg/kg的赤霉素9920）。4.更新复壮萱草栽培15年后，生活力显著衰退，地下部分的根群密集成丛，根短根瘦，纺锤根更多；地上部分

6、的无效分集多，叶片短而多的“毛苑”现象严重，影响产量。应在秋季挖土或扩种前将老龄株丛挖出1/3或1/2,作为扩种种苗，对留在土中的部分植株及时中施有机肥料，这样可显著增产。1.病虫防治萱草很少有病虫害。萱草的病害主要有叶斑病、锈病等。害虫有红蜘蛛、妬虫等。头一年采收后及时拔臺、割叶、清园。叶斑病一般3月中旬发病，5月中下旬为害最严重。用25%富力库1500倍液或10%世高2000倍液喷雾。锈病4月下旬发病，6~7月为害最严重，用25%粉锈宁800倍液25%富力库1500倍液喷雾。红蜘蛛在高温干旱时繁殖快，可

7、用20%哒嫦酮1000倍液或40%扫烯净1000倍液防治。三、采收1.采收花蕾(黄花菜)黄花菜采收季节一般6-8月底，亩产黄花400-600斤。采摘的最佳时间为下午13~14时，采收的最适期为含苞待放、中部色泽金黄、两端呈绿色、通体均匀、肉质肥厚时。过早过晚都不好，太早则为青蕾，糖分含量少，加工成品色泽差，产量低；太晚则“咧嘴”开放，加工时汁液流出，产品质量差，不易保藏。2.采收纺锤根(药材)纺锤根四季可采，但以夏秋季采挖最好。采挖后除去残茎残叶、须根后，用清水洗净泥沙，直接晒干即可。附：黄花菜别名金针菜分

8、类百合科，萱草属是一种多年生草本植物萱草的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。但