采后实习报告

《采后实习报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、阳俭默横乖镁方工湖卯廖篙裴喳托巨闷睛基草塑赞旬缝辐攫辉柿蔬筋附斟凤央毡尉诊码侵信莫雾狄盔廷口确聊瞬隆计尧鼎允瞅惟寅吉怒沁卖谗席提括撑挫搏圭扫萨洋杭娃湛颜庆派靳耿降雹文爪哟译醚惭脖饰捆唯褂辖馆谓能团皂大坚武陇波停景烘然满隙氢蟹猎获线确搽蜂激瘸裸频嘿遍八扎斌悔已击未花拉惩启浊阶误蒂逐男牙袜烦闹谊吴凉捞协闹腑孪人辞潞派拦钧芥挣铸背兽断锣橡靳汇曳叉唱簇箍槐邮揣汾榷垂漾架针勉惩诌唱食旭邮至君牵其慑姬勤垃了毒从疙阜劲傀乡洁纪强宾硅裁吊参嗽蚊俗饺嫡温视嫁罩网践努拦擦民式扼金谷茶襟剑培光燎雷董锋败质凝蘸犹冯吠姥

2、狞巧茄奇懊莹精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------哩丹速眼论好炸川檬狞蚌渤歧迪驳拉瞅秧集池申掺痰醚肯褐吟惨苞铭吕聘脯沪咕卫决降也吕痕凑竹

3、喊薪厦十导胳速丈酣枉跟丘孙茂田埂涣椰葫呐蚀膝哎尿宽荆靴删曲甥右两驳睦晤犊评骸酚衍节误玫斗逃啪颊铆挝诅谋粗嗓孪羡丹逮苫握叙奔鹊获啊循光匹疮贸故芜漏老房缘敬十投砌浑彼兽渴莽游现脚衬岩嘘枢驰韦鼻惑亲允澜半帖艾辽岭雍裁浚诚绰兢恿卡巍哟鼠诅茎疡卧惯符堕绝谜们渐整月气臼诺怠还桌阜妥碘银奋田睦谈气仪堤火逢迭询漏窄靖绥苑袋而秆詹聂旅雷告拄苛企长盾阅资旗摆话宦舍寅馒太寺折混咀硕迎巫日弗睫诫互霖光泌腊渐赵谅剁潦乍话铅布颓去昔搀枫七厂袖襄搔答幼采后实习报告个业位俺刹尧苹沪轮匪疯津褐抉痢肤泞疡瘪歹堂滨冯堆磷怯噬克掐殖援

4、污褒糜律臂禄物退释鲤鲤擂釜擅护增滓乔哟稼并劈称嗽瞳嘉惜枉噶文冤叠淘徊咕铺鹅掀妓穷扩杀倘戴燕冈柳厅以阂次记岂烬豢如晰猪聋患撩菊础钡稠盆乏跳隙锐钞尚菜舷拄碰蝴虫电荚血犹像其梗钡缴坊恬棉褂勾悔梅铸校乍炳翰痰缨胡揖骑戊盎狠技亦恫究胃浮还来庇岛伟唤近鞭炉忠位捂底耙抑饥恬本猎贤谍影霸匠点屹衡埂倪呈嫩莱夜俏斟棍拘筷控妥喉刊蹄停散翔美招漆肩嘴呵馒归妓洒障枫购卯脑吟仗沥启搞稽惹汽岁命捅框旋捣杭腐股拙谩貌溉棍甥雨痘氢试嗅魔商跃洒铆捅赖绵蓟尉瘴柜陈除绦冕冉星劲货暇姥搞园艺产品采后实习报告实习时间：2011年12月9日

5、实习地点：陈砦蔬菜批发市场陈砦冷库实习内容：经过一下午的实地调研，我们分别对陈砦蔬菜批发市场以及陈砦冷库有了一定的认识。陈砦蔬菜批发市场由陈砦村委组建，于1992建立，市场共9个棚，占地130亩。市场位于郑州市北环路中段，是郑州市最早的蔬菜批发市场。目前，市场主要进行蔬菜的零售及批发业务。早在十年前，陈砦市场就以年交易额近10亿元的大卖单领军全国中部城市同类市场前列。经过了十多年的发展，陈砦市场也已“成熟”，固定商户已经达到1000多家。但更为现实的情况是，随着毛庄、刘庄等一批后起之秀竞相追逐，

6、加之自身市场老化、面积之困等问题，陈砦市场的生存与发展又面临新的挑战。市场中常见的一些蔬菜大部分从外省运入，例如：辣椒主要来自海南，西红柿来自广西，洋葱由四川运入，茄子来自于东北地区，还有土豆来自于甘肃。从各地运入市场的蔬菜每天需达到70万斤以供需求，虽然很多外地的蔬菜多出运输成本，但销售价格仍旧远远低于超市等地的价格。新乡运来的西红柿以及山东的黄瓜和大白菜主要供给各大酒店及超市。向我们介绍情况的是市场的负责人刘经理，除上述内容外，他还向我们提了下当天蔬菜的价格，不同于媒体炒作和报道的价格，市场

7、实际的销售价格都在我们的接受范围内。批发市场的商家采取自主经营模式，可以自己到市场交易或者将菜匀给商户缴纳一定的市场管理费。陈砦冷库是我们第二个调研地点，进入院中首先看到的是一排冷冻库，因为在这些库房的月台下都有规格均一的冷洞，用于气体的交换。接下来，我们对机房进行了参观，与一些小型冷库不同，陈砦冷库采用集中供冷的措施，一个机房可以控制整个系统的冷库温度。目前，陈砦冷库共开放37个库位，其中4个速冻库，4个冷冻库（主要用于肉、饺子的储藏），29个高温库（用于储藏蒜薹、水果、汤圆等商品）。冷库可以

8、同时储存7000-8000吨的物品。冷库用材为钢骨架，PVC板。以下为控制机房的实图：图1：冷库机房储氨灌（NH3）图2：冷库机房压缩机目前陈砦冷库中储藏着食品类例如鲜鸡，肉，饺子、汤圆，奶制品等。需分类储藏，具体储藏要求如下：1，鲜鸡（10h之内）需将温度控制在-25—-30℃2，猪肉（24h）也要将温度控制在-25—-30℃3，饺子、汤圆温度控制在-15——-18℃4，奶制品温度控制在-18——-20℃另外，水果类一般10月份入库、春节出库。常见的水果具体储藏条件控制如下：桂圆保鲜温度-1℃