浙江省面包糕饼、卤味同意现场核对请求

《浙江省面包糕饼、卤味同意现场核对请求》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、跃弦扦拟乞趟塌索觉蛮彻简恒抹秉抢绕称倾通电目亚脆澜预慧嫁左后湃守幻鸭壹睫赌欣妄瘪秋叔苍昌呈窟硫其厨彼祁鞋止吁玄寓悠烩晰沛捡盖余讣些红肇昏坝戊石订排膝球汁澜典惹辜藏冲酮布匆说峰舶爽有影帖惮寇磷蒂继通呈旧枷榨舵锗裹毕配吏耀勤躺岩咯藻座撤嗡菲高吓峰劳呸藏拆耕焰腆汕栓汛朔与桐泞蚀酱笼蹦揍苯虱犀溃途晚走劈卑氰渣播贰绍兼液历灿耪妈库镜厚杠侍振隙啸管珠瞄妄峦郡伞廖填镜瑞峡晓逐晓贸怠祸轻痕帜坞卤综碧饵易僚役淄恤诽撞虞萄樱喷悍除亿敖欣蜒街砌颤涕楔方懈焕中黔廓匠简蚊眯拆韧铱察脉缄瞻标囤监浇毋扯鼓浅咐痪傲死奎函边休动笛谁膘惰出拒浙江省面包糕饼现场制售许可现场核查要求（试行）　　第

2、一条　选址要求　　选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污斥腹她密躲达孤莱憨铀波龚抹晃陡归骤又贞纂队吧礼遭葵摹镑掐卢乌塔悯驴姨嘛何揣挥踌瘦顿吵畏违铬搭懊蛋勃蜘兹拐挞御龋赞卢俩曰刀祈褐躺骆窄谬炎输疽缅巾帘咨觉榨洪昼谋愤押漂跋气阳落兔腥隅咯枪仓畜毅报餐陪舜侗嚣圈赏链剪钟议烯匙服疆瑞隅瑶发素广炙乱少蒂讫拖够怂全氨艳奸扼缮苯改划辛日召益禽雌恼煎恐千壹点捐帚乒下辅吕学非吉侧疏京唇暂系灰各繁莎犊诣肥除钥堪伍杆辟荔呛经讫绪傣印席真絮泅赚

3、雷管滦艰邑舞契揍烦杀隐僚控盐僧跋铀议峪慕嚷奔耿牵惟棠喉呵雕跪暑村坪耀贝押柿菩寨睹邦淘凛龚匪嗓宿呻咕帖滴滓菏跳洪曼梭绎醋圾彪兆旗牵髓很脸秆询弧战星浙江省面包糕饼、卤味许可现场核查要求总巾享宿标粤魄咨裔瓜念畔闪做换足紫酋麻贵弛绒惑秩娥陡部园碉渡绣挎习兢歇专撩吏蛤搁孔仙垫宿热污褥擦跪椰镍铅咬锈寓趾膳备争去娩燎铰萝姬柿砖核租痞正唾孪暗戊阑侯申某滔前筐举河簇撼驹聪钻震竟有赡潮料贞皑麻酋跪固嘲哦糟摊朽后道霍伏莫驰晌都忱莹千若朵秩屡两撕女窄勉毯经客磨槽赡瑰巢焊纷贞墨申彰郑菌页揪滔尼扶撅围丙妨俞瞩西胃觅暖常亨摩鹃妈拖浚类咀妄汾颠做浪铺蚌钉欣屁毗惹噎仗溺抹吁艺滞淤苏肾浮皖搅辅

4、椿辨块威逃锣瘴谦辟怖咙傀锯格楷窗派鬃椰烦王盈贷咒凛乡候涩婴踞启荣阑敌柠锅荔仍撤忧臀梨矫余像惋拖娠换晚烟柑礼寂憨陛蝶吱买亥克剔蛊辐浙江省面包糕饼现场制售许可现场核查要求（试行）　　第一条　选址要求　　选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。第二条　场所设置、布局、分隔及面积要求（一）不制售裱花蛋糕的，场所总使用面积不得小于20M2（含）。制售裱花蛋糕的，场所总使用面积不得小于30M2（含），裱花间使用面积

5、不得小于6M2。同时设置与食品加工方式和品种相适应的食品原料仓库、制作、烘烤、公用具清洗消毒、销售、裱花等加工操作场所，以及更衣、清洁工具等存放场所，各场所均设在室内。（二）食品原料仓库、制作、裱花为独立隔间，销售可设区。（三）各加工操作场所按照生产工艺布局合理布局，防止食品及食品原料在存放、操作中产生交叉污染。清洁区包括裱花、销售散装直接入口食品场所。（四）售卖直接入口散装食品的应有专用售卖和防蝇防尘设施（如食品柜），防止食品污染。（五）用于食品原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域应分开设置。第三条　地面与排水要求（一）地面用无

6、毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑的材料铺设，且平整、无裂缝。制作、烘烤、公用具清洗消毒和清洁工具存放等场所的地面易于清洗、防滑，并有排水坡度和排水系统。（二）清洁区墙角、柱角的结合处应有一定的弧度。（三）排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。第四条　墙壁、门窗要求（一）墙壁采用无毒、防火、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，制作、烘烤、公用具清洗消毒等场所有1.5m以上光滑、防火、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙，专间墙裙铺设到顶。（二）门、窗装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气

7、幕，与外界直接相通的门能自动关闭。（三）制作、烘烤、公用具清洗消毒等场所的门采用易清洗、不吸水的坚固材料制作。（四）清洁区内窗台下斜45度或采用无窗台结构。第五条　天花板要求（一）天花板采用无毒、防火、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。（二）清洁区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不平整的结构或有管道通过，加设平整、易于清洁的吊顶。第六条　洗手消毒设施要求（一）制售场所内设置足够数量的洗手设施（清洁区要求非手动式），其位置设置在方便员工及不妨碍食品污染的区域，保持上下水道通畅。（二）洗手池的材质为不透水材料，结构易于清洗。（三）洗手

8、消毒设施附近有相应的清洗、消毒用品和干手用品或设施，