《有机化合物的鉴别》PPT课件

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1、有机物鉴别的最佳步骤1.专用鉴别试剂有机物的性质反映结构特征2.特性试剂2.广泛试剂鉴别试剂现象鉴别范围备注与C、H相连的碳氧双键CO2羰基羧基2,4-二硝基苯肼1、NaHCO32、黄丙二酰脲(巴比妥酸)鉴别试剂现象鉴别范围备注芳香伯胺0-5℃/H+下成浅黄色重氮盐N2氨基黄色油状物H+下成有色盐HNO23、亚氨基仲胺芳香叔胺脂肪叔胺无现象NaNO2+HCl鉴别试剂鉴别范围备注AgNO3醇4、现象C—X乙烯型(卤苯型)＜孤立型或卤代烷＜烯丙基型(苄基型)卤代烃的反应条件常温下加热时加热无鉴别试剂现象鉴别范围备注I2液5、蓝色紫红色淀粉糖元糖类鉴别中优先使用含氨基化合物会干

2、扰6、茚三酮紫蓝色α-氨基酸脯氨酸显黄色鉴别试剂现象鉴别范围备注7、Cu2SO4/NaOH紫红色含两个以上肽键的化合物缩二脲反应用稀硫酸铜深蓝色乙二醇、甘油等连二醇尿素白8、HNO3也可用草酸鉴别鉴别试剂现象鉴别范围备注还原性糖常鉴别脂肪醛与芳香醛;还原性糖与非还原性糖常鉴别醛与酮;还原性糖与非还原性糖Cu2OFehling(Benedict)试剂10、9、Tollens试剂Ag醛甲酸α-醇酸α-酮酸还原性糖脂肪醛鉴别试剂现象鉴别范围备注Schiff试剂11紫色醛（加H+后仅甲醛不褪色）使用时不能加热白常在酮类化合物间应用NaHSO312、醛、脂肪族甲基酮、低级环酮鉴别试

3、剂现象鉴别范围备注黄碳氧双键为羰基FeCl314、显色含酚羟基或烯醇结构含或结构I2/NaOH13、碘仿试剂注意互变异构鉴别试剂鉴别范围备注相互间不能鉴别白褪色醛糖Br2水15、苯胺现象烯炔小环互变异构苯酚取代酚取代胺16、Lucas试剂混浊醇（C≤6）常用于鉴别伯、叔醇仲、鉴别试剂现象鉴别范围备注n=0,1,4,5的二元羧酸;β-酮酸17、CO2β-酮酸是最容易脱羧的酸18、KMnO4褪色还原性物质一般不用(用于烃与烃或草酸与其余酸的鉴别)巴比妥酸CH3COOH丙二酰脲（巴比妥酸）羰基