冬瓜去皮机的设计 毕业论文

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1、审定成绩：成都工业学院毕业设计（论文）设计（论文）题目：冬瓜去皮机系部名称：机电工程系专业：数控技术专业班级：学生姓名：学号：指导教师：答辩组负责人：二O一二年五月I摘要冬瓜去皮是所有冬瓜制品加工工艺过程的重要环节。目前，存在的各种去皮方法都各自有其一定的局限性。随着冬瓜产业的发展和我国社会经济的进步，如何寻找一种优质、高效、节能几环保的冬瓜剥皮方法己成为冬瓜加工工艺过程中迫切需要解决的问题。因为去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响冬瓜原料加工的效益。本课题的设计将涉及到机械制造、机械设计、理论力学、材料力学、工程材料基础等多种学科的知识。主要内容包括国内外一些冬瓜去皮

2、机结构的简介、冬瓜去皮机的结构设计（包括工作原理）、主要参数的选择确定、主要零件的结构设计与计算以及主要零件的校核等，有完整的理论阐述和设计计算，并附有大量的装配图和零件图，更加直观的对整个设计加以论证。关键词：去皮机，切削，设计，冬瓜IAbstracWhitegourdpeelisallwhitegourdproductsprocessingprocessimportantlink.Atpresent,therearevariousmethodsofpeelingeachhasitslimitations.Withwintermelonindustrythedevel

3、opmentandprogressofoursocietyandeconomy,howtofindahighquality,efficient,energy-savingseveralenvironmentalprotectionmelonpeelingmethodofwaxgourdprocesshasbecomeanurgentneedtoaddresstheproblem.Becausethepeelingefficiencyandsafetyandhealthwilldirectlyaffecttheefficiencyofwaxgourdrawmaterial

4、sprocessing.Thedesignofthisissuewillinvolvemachinerymanufacturing,mechanicaldesign,theoreticalmechanics,mechanicsofmaterials,engineeringmaterialsandsoonthebasisoftheknowledgeofmultipledisciplines.Themaincontentsincludesomedomesticandforeigngourdpeelingmachinestructureofwaxgourdpeelingmac

5、hine,structuredesign(includingworkingprinciple),mainparametersselection,themainpartsofthedesignandcalculationofthestructureandmainpartsofthecheck,acompletetheoryanddesigncalculation,andwithalargenumberofassemblydrawingandpartsdrawing,amoreintuitivedesignofthewholeargument.Keywords：Peelin

6、gmachine,friction,design,potato目录摘要IIAbstracI目录II第1章绪论11.1目的意义和国内外现状概况11.2冬瓜原料加工预处理工艺流程简介21.2.1冬瓜的分级21.2.2冬瓜的清洗21.2.3冬瓜的去皮21.2.4冬瓜的护色31.3国内外冬瓜去皮设备简介31.3.1机械装置31.3.2冬瓜的护色41.3.3蒸煮装置51.3.4化学去皮装置5第2章冬瓜去皮机的机构设计72.1其它冬瓜去皮机的设计及特点简介72.1.1工艺流程及结构特点72.1.2其它瓜去皮机结构简介72.2自主设计的冬瓜去皮机基本结构92.2.1加紧冬瓜装置92.

7、2.2机架102.2.3切削部分112.2.4传动系统122.3工作原理13第3章冬瓜去皮机的参数确定143.1电机的选择143.2减速器的选择和冬瓜转速的最终确定153.3刀具的宽度和丝杠轴导程的确定153.3.1刀具的宽度153.3.2丝杠轴的导程163.4气缸的选择17第4章主要零件的结构设计与计算184.1带传动的设计任务及步骤184.1.1带传动的失效形式和设计准则184.1.2带传动的设计184.2丝杠主轴的结构设计计算204.2.1轴的材料及其选择204.2.2轴的结构设计204.3滚动轴承的初步选择234.4轴承座的选择2