屠宰废水处理方案

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1、可编辑版15万头/年生猪屠宰场废水处理工程设计方案南通永胜环境科技有限公司2014年9月Word完美格式可编辑版目录1.概述41.1工程概况41.2设计依据41.3设计范围42.设计水量、水质及处理要求52.1设计水量、水质52.2处理要求53.处理工艺流程53.1设计原则53.2废水特点分析63.3工艺流程选择73.4工艺流程说明103.5处理效率预测114.工艺设计114.1格栅、隔油池114.2调节池、中间池124.3气浮池124.4水解酸化池134.5接触氧化池144.6二沉池14Word完美格式可编辑版4.7污泥

2、浓缩池154.8附房155.工程投资估算165.1编制说明165.2建筑及构筑物165.3设备及材料165.4工程总费用176.人员编制及运行成本186.1人员编制186.2运行成本186.2.1电费186.2.2药剂费186.2.3人工费196.2.4运行成本197.主要技术经济指标198.培训与岗位职责199质量保证2010附件2110.1工艺流程图2110.2平面布置图21Word完美格式可编辑版1.概述1.1工程概况设计能力为年屠宰生猪15万头。年生成周期为330天。该项目在运营过程中会产生大量的废水。根据《中华人

3、民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，相关环保设施也必须同时建设。受建设单位委托，我方根据本项目的特点，以及从事类似废水处理工程设计、施工的成熟经验，编制本设计方案供建设方和有关主管部门审查。1.2设计依据²《室外给排水设计规范》（GB50014-2006）；²《给水排水工程结构设计规范》（GB50069-2002）；²《混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）；²《地下工程防水技术规范》（BG50108-2001）；²《工业与民用供配电系统设计规范》（GB

4、50052-95）；²《三废处理工程技术手册》（化学工业出版社）；²《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；²《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）；1.3设计范围本方案设计范围包括污水处理站内工艺、土建、设备、管道及电气工程。污水及给水进口从处理站区边线开始计算，动力线从污水处理站配电柜出线开始，排水至处理站界区边线止。Word完美格式可编辑版2.设计水量、水质及处理要求2.1设计水量、水质根据同类型企业的实际运行情况，废水组成及水质情况如下表：项目COD（mg /L）BOD（mg /L）SS（

5、mg /L）油（mg /L）氨氮（mg /L）参数200010001200200200生猪屠宰废水产生量约为0.4~0.7m3/头，设计水量按0.6m3/头计算，年屠宰15万头生猪共产出废水约0.6*150000=90000m3/a，年生产周期按330天计算，则平均每天产生废水量约为90000/330=272m3/d。因此本项目日处理量按300m3/d进行设计，污水处理站24小时，三班制运转，时均处理能力为12.5m3/h。2.2处理要求出水水质须达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级排放标准，及《肉类

6、加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中规定的三级排放标准，各项指标如下表：（单位：mg/L，PH无量纲）项目COD（mg /L）BOD（mg /L）SS（mg /L）动植物油（mg /L）PH参数≤500≤300≤400≤606~93.处理工艺流程3.1设计原则²严格执行国家环境保护有关法规，确保处理后出水各项指标均能达到或优于环保局要求的排放标准；²按照技术先进，运行可靠，操作管理简单的原则选择处理工艺，使灵活性、先进性和可靠性有机的结合起来；Word完美格式可编辑版²运行安全、节能，采用成熟、高效、优

7、质的设备，减少设备和系统的维护工作量，保证系统的长期正常运转；²结合企业实际状况，最大程度上降低工程投资，减少设施投运后的运行费用；²严格执行国家有关设计规范、标准，重视消防、安全工作。3.2废水特点分析1.肉类加工废水来源屠宰加工的生产过程大致为，牲畜在宰杀前要进行检疫验收，在屠宰时进入屠宰区，首先用机械、电力或者化学方法将牲畜致晕，然后悬挂后脚割断静脉宰杀放血。猪体进入水温为60℃的烫毛池煮后去毛。而后剖肚取出内脏，将可食用部分和非可食用部分分开，再冲洗、分割、冷藏，以及加工成不同的肉类食品如新鲜肉或花色配制品和腊、腌

8、、熏、罐头肉等。屠宰废水主要来自于围栏冲洗、宰前淋洗和屠宰、放血、脱毛、解体、开腔劈片、清洗内脏肠胃等工序，油脂提取、剔骨、切割以及副产品加工等工序也会排放一定的废水。此外，在肉类加工厂还有来自冷冻机房的冷却水，以及车间卫生设备、洗衣房、办公楼和场内福利设施排出的污水等。2.肉类加工的水质特征肉类加工废