硅钙肥对改善（23种）农作物品质研究

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1、硅钙肥对改善（23种）农作物品质研究摘要：根据我们的试验参考文献资料，综述了硅肥改善23种作物品质新进展.硅肥能够提高水稻出糙率和精米率、烟草内在质量、提高廿蔗和葡萄等含糖量。硅肥可以增加苹果、葡萄、番茄硬度或抗挤压强度，同时能够增加油桃、草莓、茄子、芹菜维生素Co硅肥还可提高油桃、生姜、大葱蛋白质含量，对草莓、茄子、大棚芹菜叶柄可溶性固形物增加，大棚芹菜和苦瓜有硝酸盐含量下降趋势。文屮从提供硅素营养、增加中微量元素供给、协调养分供应、提高抗逆性等方面深入分析了硅肥提高改善农作物品质的机理。最后展望了硅肥提高改善农作物品质研究趋势和硅肥应用前景。关键词：硅肥改善农作物品质Abstr

2、act:Thearticlesummarizedtheeffectsofsiliconfertilizeronqualityimprovementin23cropspeciesaccordingtofiledtrialsandreference.Afterapplicationofsiliconfertilizers,therateofbrownriceandpolishedricewereimproved,theinnerqualityoftobaccowasenhanced,thesugarcontentsofsugarcaneandgrapewereincreased.Sil

3、iconfertilizercouldenhancehardnessandpressure-resistanceofapple,grapeandtomato,andincreaseVitaminCofnectarine,strawberry,eggplantandcelery.Siliconfertilizercouldincreaseproteincontentofnectarinegingerandscallion,solublesolidsofstrawberry,eggplantandgreenhousecelery,andreducenitratecontentofgre

4、enhouseceleryandbittergourd・Thepossiblemechanismsofimprovementofsiliconforcropswereanalyzedintensivelyinthepresentpaperinthefollowingaspects:siliconprovision,addingmicro-nutrientsupply,coordinationofnutritionsupplyandenhancementofresistancetostressfulconditions.Finally,theresearchperspectivesw

5、erealsodiscussedontrendsofsiliconfertilizerforimprovingcropqualityandsiliconfertilizerapplication.Keywords:siliconfertilizer;improvement;crops,quality德国农业化学家李比西最早把硅列为与氮、磷、钾一样重要的植物必须养分。因此，要说硅素的研究历史是比较悠久的了。⑴但是，由于试验条件等的限制，此后的100多年中，对硅素的研究进展缓慢。近几十年来，随着科技进步，研究方法、研究理论的创新和试验条件的改善，硅素研究又活跃起来。“硅与农业”国际会议

6、1999年、2002年、2005年、2008年、2011年在美国、口本、巴西、南非和中国相继举行了五届硅肥研究的国际学术会议，第六届会议已确定于2014年在挪威举办。在过去的10年里，关于硅在植物生物学和农业中作用等方而的研究，取得了快速发展，并取得了许多重大突破，尽管硅作为高等植物的必须营养元素还未被完全接受，但现有的证据已证实硅是植物的有益或准必须元素。这标志着硅营养及硅肥的应用，已经引起了世界各国科学家、政府和农民重视。近十年来，我国有关硅促进作物生长发育、增加产量的报道最多，提高作物抗性的报道较多，改善作物品质的报道则较少。本文主要阐述硅对作物品质的改善作用。1硅肥对提高各

7、种农作物品质的作用1・1硅肥提高粮食作物品质1」」肥能够提高大米品质口本山梨大学教授小林均等人做的试验表明，施硅肥的水稻质量较未施硅肥的要提高1—2个等级。⑴湖南亚华粮油种子公司施用硅肥后能明显提高出糙米率和精米率，分别比不施的对照提高6.3和12.9个百分点。同时胶稠度施用硅肥后却减少了11mm,从而增强了米质食味口感。检测结果显示，施用硅肥后稻米质量达到国家三级，未施硅肥的却未达标。⑵（见表1）表1施硅肥对水稻品质作用检测结果项目单位施硅不施硅出糙率%76.570