2014-2020年中国脱盐乳清粉行业前景研究与行业运营态势报告

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1、2014-2020年中国脱盐乳清粉行业前景研究与行业运营态势报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业

2、研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2020年中国脱盐乳清粉行业前景研究与行业运营态势报告

3、【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596010-80993963传真：010-60343813【报告链接】http://www.abaogao.com/b/ruzhipin/D04382YY8V.html报告目录乳清粉是高质量的蛋白质营养源，有较高的溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，能产生粘度，又有较好的成胶及乳化作用。另外，乳清粉具有良好的惯打性、起泡性和充气性，能增加食品风味。乳清

4、制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性，已成为当今食品开发和应用领域的新宠．被广泛应用在食品工业中，如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。脱盐乳清粉利用电极间的若干层渗析膜来减少乳清中的矿物质，除去溶解的矿物质及水分。脱盐乳清粉作为优质的乳清产品，特别是D90、D70，特别适合婴幼儿的生长发育需求，主要用于婴幼儿配方粉的生产。中国婴幼儿配方奶粉市场快速增长，市场容量由1999年的10万吨增长到2013年的60万吨，平均年增长率高达25%。婴幼儿配方奶粉人均消费需求量还有增加的潜力,

5、消费需求的档次尚有提升的空间。目前国内生产婴儿配方奶粉用的D70和D90进口主要来自法国、芬兰、荷兰等欧洲国家，也有部分来自美国、澳大利亚等国家，比较而言，国内一些大的乳制品厂家对欧洲产的脱盐乳清粉认可度更高。目前在国内I、II和III段配方奶粉中，知名品牌基本上使用D90，D70主要在中小配方奶粉企业中应用。不同的年龄阶段，通常只有含量不同，而很少有品质的不同（D90的品质优于D70），III段配方奶粉脱盐乳清粉的使用量少于II段，而I段配方粉的使用量最大。未来市场对婴幼儿奶粉的质量要求越来越高,这样对脱盐乳清粉

6、的精度要求越来越高,知名婴幼儿奶粉品牌将逐渐用D90来替代D70,而大量中小奶粉品牌出于节省成本目的,仍会大量使用D70。未来几年的中国婴幼儿配方奶粉市场对质量较高的D90还会保持20%以上的增长，但是，由于中国婴幼儿配方奶粉市场竞争加剧，为了缓解成本压力，D90的实际增幅会有所调低。《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》就表示，要继续实施奶粉临时收储政策，进一步扩大国产奶粉收储规模。将原料奶收购贷款财政贴息政策实施期限延长至2014年12月底。早前的数据显示，我国积压的奶粉达到30万吨，而近期，北方进入

7、收奶的高峰期，原奶的积压将进一步加重。原奶的积压将造成一些奶企现金流紧张。另外，由于国际原材料价格的下滑，近日进口奶粉的促销力度增大，价格出现了下幅度的下滑，这将对国产品牌的市场竞争造成不利因素。自“三鹿毒奶粉事件”发生后，国产奶粉遭遇空前信任危机，进口奶粉大量涌入国内市场。随着国际奶粉市场价格的不断回落，涌入国内市场的进口奶粉还将不断增加。从目前的情况来看，奶粉市场全面恢复还面临许多困难，这也是国内奶粉企业面临的难题。如何去解决这些难题，将成为我国奶粉企业发展的关键点，也是我国奶粉市场全面恢复的关键点。智研数据研

8、究中心发布的《2014-2020年中国脱盐乳清粉行业前景研究与行业运营态势报告》共十八章。在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、食品药品监督管理局、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、中国食品工业协会、全国商业信息中心、中国乳制品工业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及脱盐乳清粉专业研究单位等公布和提供的大量资料。本