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时间:2018-11-23
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1、家 用 燃 气 灶 具GB 16410-1996 1、主题内容与适用范围: 该标准规定了家庭用燃气灶具的技术要求、试验方法和验收规则等内容。 该标准适用于使用城市燃气的家用燃气灶具,其中包括: a、单个燃烧器标准额定热流量小于5.23kW(4500kcal/h)的灶 b、标准额定热流量小于5.82kW(5000kcal/h)的烤箱和烘烤器 c、标准额定热流量a、b规定的烤箱灶 d、每次焖饭的最大稻米量在4L以下,标准额定热流量小于4.19kW (3600kcal/h)的饭锅使用非城市燃气的家用燃气灶具可参照执行。 2、引用标准: GB 1497 低压
2、电器基本标准; GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查) GB 2829 周期检查计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检查) GB 12202 燃气沸水器 GB/T 13611 城市燃气分类 GB/T 16411 家用燃气用具的通用试验方法 3、术语 3.1 灶 用本身带的的支架支撑烹调器皿(锅等),并用火直接加热烹调器皿的燃烧器具。 3.2 烘烤器 用火直接烘烤鱼、肉等食品的敞开式燃烧器具。 3.3 烤箱 食品放在固定容积的箱内(加热室),以对流热和辐射热对食品进行半直接或间接加热的燃烧器具。
3、 3.4 烤箱灶 将灶、烘烤器、烤箱组装在一起的燃烧器具。 3.5 燃气饭锅(简称饭锅) 自动检测饭的生熟程度,并能自动判断主燃烧器的燃烧器具。 3.6 使用状态 指灶具维持使用时的状态,如灶上放锅,烤箱内放烤盘等。 3.7 烤箱温度控制器 保证烤箱内设定温度恒定的自控装置。 4 产品分类 4.1 家用燃气灶具的类型 4.1.1 按燃气的种类可分为:人工燃气灶、天然气灶和液化石油气灶。 4.1.2 按火眼数可分为:单眼灶、双眼灶和多眼灶。 4.1.3 按功能可分为:灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和饭锅。 4.1.4 按结构形式可分
4、为:台式、落地式。 4.1.5 按烘烤方式可分为:直接式、半直接式和间接式。 4.2 家用燃气灶的型号编制 a 家用燃气灶具用汉语拼音字母代号JZ(灶)、JH(烘烤器)、JK(烤箱)、JKZ(烤箱灶)和JF(饭锅)表示。 b 城市燃气类别用GB/T 13611中的类别借表示。 c 灶的眼数用阿拉伯数字1、2、3……表示,饭锅每次能加热的最大稻米量用1L、1.5L、2L、2.5L、3L、4L表示。 4.2.2 型号表示 5技术要求 5.7家用燃气灶具的基础设计参数 5.1.1灶具前的燃气额定压力应符合表1的规定。 表1 灶具前的燃气额定压
5、力┌───────────┬──────────┐│燃气类别 │灶前燃气额定压力 │├───────────┼──────────┤│5R、6R、7R、4T、6T │1.0 │├───────────┼──────────┤│10T、12T、13T │2.0 │├───────────┼──────────┤│19Y、20Y、22Y │2.8 │└───────────┴──────────┘ 5.1.2两眼和两眼以上的灶具应有一个主火,其额定热流量不宜小于2.91
6、kW(2500kcal/h)。 5.1.5在高原地区使用的家用燃气灶具,应考虑海拔高度对热流量的影响。 5.2家用燃气灶具性能应符合表2规定。[2005-5-2218:09:47]内容: 5.3结构 5.2.1一般结构 5.3.1.1灶具的零部件应安全耐用,在正常*作使用中不得发生破坏和影响使用的变形。 5.3.1.2灶具在正常使用过程中不得产生滑动或倾倒现象。 5.3.1.S灶具整体结构向任何方向倾斜15°时不得翻倒,零部件不得脱落。并按GB/T16411规定进行倾斜翻转试验。 5.3.1.4燃气灶的
7、燃烧器必须设置燃气阀门。 5.3.1.5每个燃烧器应能用火柴和点火棒点燃。 5.3.1.6燃烧器的燃烧状态应便于观察。 5.3.1.7在使用和清扫时手有可能触及的零部件端部应光滑。 5.3.1.8灶具零部件的连接应采用标准紧固件,连接应牢固可*,便于检修。 5.3.1.9零部件清扫检修时,利用常用工具应能方便地拆装。 5.3.1.10燃气导管应符合下列要求: a.燃气导管(包括点火燃烧器燃气导管)应设在不过热和不受腐蚀的位置。 b.点火燃烧器的燃气导管内径不应小于2mm。
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