橱柜厨具城(商场)管理手册

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1、橱柜厨具城(商场)管理手册第一章总则第一条为了保证沈阳荣达北方橱柜厨具城持续健康的发展，树立良好的企业信誉，不断地提高服务质量，根据国家和省、市有关规定，结合本商城的实际，特制定本管理手册。第二条本管理手册适用于沈阳荣达北方橱柜厨具城(以下简称“商城”)所有的商户员工。第二章商户员工的聘用及管理商户员工要符合营业人员的基本条件，需在商城人事、管理部门办理备案手续，并纳入商城的统一管理，所聘员工由本商城进行培训,经考试合格后方可上岗。第三条商户员工的录用(一)入场人员需要提供和具备以下*及相关条件a本市人员：个人简历、*复印件、健康证、学历证明及本人1寸免冠照片4张。b外市人员：

2、除a所例*外，须持务工证、担保人提供的担保函，2191.流动人口婚育证明（原则上不录用外地人员）。(二)入场员工年龄及身高要求年龄：18-35岁身高（女）：160cm以上/（男）：170cm以上。(三)学历要求：高中以上学历。(四)商户员工需经人事、管理部门面试合格，经培训后方可上岗。第四条商户员工岗位培训及管理(一)各商户自聘员工必须经过岗前培训，经考核合格后，方可上岗（所发生费用由员工自理）。LocalHost(二)商户员工如中途辞职或调换，必须提前十天以书面形式通知商城人事、管理部门，经批准后,方可离职,否则,按辞退处理。新入职人员，必须按入职规定，办理相关手续，并进行岗

3、前培训，合格后方可上岗。(三)商户员工上岗前，需向沈阳荣达北方橱柜厨具城交纳300元/人的服务质量保证金，工作期间，如有违纪扣款，则于三日内将扣款补齐。本人离职时，除违纪扣款，则原数返还本人。(四)商户员工领取《沈阳荣达北方橱柜厨具城管理手册》后，应随身携带，必须严格遵守该规定。商户员工离职时，该手册及相关资料必须交还商城人事、管理部门,否则,每本手册扣罚人民币50元。(五)商户员工在工作期间或业余时间如发生任何意外伤害或生病，均由商户及员工自行负担。第五条沈阳荣达北方橱柜厨具城代招的员工，商户在每月30日之前将工资总额交给商城财务部，由商城财务部统一代为发放。第三章商户员工工

4、作规定要求及服务规范标准第六条商户员工的工作要求(一)商户员工应遵纪守法，严于律己，尽职尽责。(二)商户员工应一视同仁的接待每一位顾客，做到文明经商，礼貌待客，保持谦虚和诚恳的态度，不优亲厚友，不以貌取人，不对顾客评头论足，不得怠慢顾客。(三)商户员工应严守商城商业机密，维护商城利益及信誉。无论在任何场合都不得损害沈阳荣达北方橱柜厨具城的形象。不得以商城名义在外诈骗、滋事或接受馈赠。(四)商户员工应尽职尽责地做好本职工作，不得利用工作之便，损公肥私，谋取私利，不得接受与业务有关的钱物回扣等，不得在其他公司兼职及从事同种业务。(五)商户员工应爱护公物，不得浪费、损毁、更换公物，如

5、有丢失损坏，无论是否故意或过失导致，均应按价赔偿。(六)同事之间应团结协作，服从领导，平等待人。(七)工作时间应着统一制服，佩带胸卡，仪容仪表要符合规定标准。(八)商户员工实施统一考勤，不得迟到、早迟、旷工，不得擅离职守。第七条商户员工的基本素质要求(一)具有良好的仪容仪表和语言表达能力，有相关销售经验者优先。(二)具有基本的商业知识和推销技巧。(三)具有勤奋好学，忠诚老实，团结同事，积极向上的进取精神。(四)具有健康良好的身体状况及充沛的工作精力。第八条商户员工仪容仪表规范(一)头发－梳理整齐，男员工头发不过颈部、耳部，不留鬓角、胡须。女员工不得焗彩发，不许化浓妆，女员工留有

6、披肩发的，必须用发夹或发带系好，不得影响工作。(二)眼镜―上班时间不允许配戴有色眼镜。(三)制服—小心清洗，熨平使用，不允许私自更改，任何时候都保持整齐。(四)胸卡—必须配戴在工作服的左胸上，不可粘贴标签。（注：遗失或损坏，立即申请补发）(五)首饰—只允许带一枚戒指，不允许带大耳环。(六)指甲—保持清洁并作适当的修剪，严禁涂染有色指甲油或留长指甲（0.3厘米以下）,指甲内不得留存污垢。(七)祙子—女员工穿裙子时必须穿与肤色接近顔色的长筒祙，员工工作时间不得赤脚上岗，须穿黑色布鞋或皮鞋，不准穿施鞋。(八)站姿—站姿端正，双手自然垂放于身体两侧，精神集中，定岗、定位，不拖腮、不抱肩

7、、不叉腰、不插兜、不背向顾客、不倚货柜。(九)卫生—经常洗澡修面，经常换洗衬衣、鞋、祙，身体无异味，确保整洁。每日要漱口，班前要洗手，保持手的清洁。第九条商铺及货柜，做到商品洁，货柜洁，服务设施洁。商品陈列要做到整齐、美观、丰满、卫生、规范。地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、烟蒂。货柜上不得摆放暖瓶、水杯、餐具、抺布、面盆、卫生用品等与营业无关的物品。第十条商铺内一切广告、宣传标志按照统一规定的格式摆放，保持良好的场容场貌。第十一条商户员工柜台服务用语规范顾客进入商铺后，应主动与顾客打