世界迷迭香种植技术研究进展

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1、本文档下载自文档下载网，内容可能不完整，您可以点击以下网址继续阅读或下载：http://www.mianfeiwendang.com/doc/870af120fa28390bc7c856f4世界迷迭香种植技术研究进展２０１１年１月Jan．2011热带农业科学第３１卷第１期．31,No．1世界迷迭香种植技术研究进展①高洁１）②邓莉兰１）③张燕平２）（1西南林业大学云南昆明650224；云南昆明中国林业科学研究院资源昆虫研究所摘要）迷迭香是唇形科迷迭香属多年生常绿小灌木，我国各地多有引种。本文介绍迷迭香生物学特性、繁迷迭香；种植技术；发展趋势殖技术以及规范种植技术，展望今后我国迷迭香产业技术研

2、究与发展趋势。关键词分类号Ｓ５７３）DENGLilan1）ZHANGYanping2）(1SouthwestForestryUniversity,Kunming,Yunnan650224;ResearchInstituteofResourceInsects,CAF,Kunming,Yunnan650224).ItwasintroducedtoChinalongtimeagoandhasbeenplantedinmanypartsofthecountry.Anoverviewisgivenofthebiologiccharacteristics,thetechniquesofreproduc

3、tionandnormativeplantingofrosemaryathomeandabroad.RosemaryprospectsinthefutureinChinaareanalyzed.Keywords://www.mianfeiwendang.com/doc/870af120fa28390bc7c856f4arRosemarinusofficinalis;cultivationtechnique;trend关节炎、肥胖、糖尿病等疾病［１３，１４］，迷迭香中的鼠尾草酚、乌苏酸和迷迭香酸能有效降低乳腺癌发病率［１５～１７］。此外，迷迭香还是一种安全的生物农药原料［１８］。随着内含抗氧

4、化物质在食品加工和医药行业应用研究的深入，对迷迭香产业化开发利用的重心正从传统的提取迷迭香精油向提取天然抗氧化剂方面转移，对迷迭香资源优质高效培育技术提出了更高的要求。意、法、英、荷兰和葡萄牙等国家已将迷迭香繁殖与栽培技术应用于园林绿化与大田种植生产中［１９］迷迭香（RosmarinusofficinalisL．），原产于地中海沿岸，撒哈拉地区也有种植［１］，植株含有较高的抗氧化物质［２］。德国和日本科学家于２０世纪就从中分离出具有高效抗氧化的成分［３］，含量较高并具有重要用途的成分有迷迭香精油和迷迭香酚、鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、咖啡酸、熊果酸等抗氧化剂［４，５］。迷迭香是一种用途广

5、泛的香料植物，在欧洲作为日常厨房烹饪用香草作料［６］，亦可应用于园林绿化［７］。迷迭香提取物应用在食品保藏技术方面，能阻止肉类加工品颜色的变化，抑制微生物的生长和气味的变化［８－１０］，并与维生素Ｃ，特别是与维生素Ｃ棕榈酸混合表现出更强的抗氧化性［１１］，可在没有紫外线光照的情况下可将密封保存的牛肉保质期延长１０至２０天［１２］。在医药方面可用于治疗。１９８１年由中国科学院植物研究所引入我国并栽培成功后，现在云南、贵州、新疆等地都有一定的栽种面积，全国各地也多有引种。生物学特性①基金项目：云南省重点学科资助项目（Ｎｏ．２００３ｃ００２）。收稿日期：２０１０－１２－２０。责任编辑／兰莹；编辑

6、部Ｅ－ｍａｉｌ：ｒｄｎｋ＠１６３．ｃｏｍ。②高洁（１９８６～），男，硕士研究生。③通讯作者：邓莉兰。高洁等世界迷迭香种植技术研究进展小苗期的后半段，要适当施肥，以加快苗木生长。每次施肥后要立即用清水淋洗苗木叶片，以免产生肥害。当小苗长至４～５cm高时即http://www.mianfeiwendang.com/doc/870af120fa28390bc7c856f4可移植到育苗袋上。移植前小苗至少要进行１０d以上的炼苗。移苗最好在上午１０∶Ｏ０前和下午４∶００后或阴天进行。一般移植５～７d后苗木开始长出根，１Ｏd后即可进行第１次施肥，以施５g／L复合肥配成的水溶液较好，每隔７～１０d施１次

7、。待苗高达１０～１５cm时即可种植［２６］。迷迭香可采用播种方式繁殖，但其发芽率较低，发芽时间长，播种苗生长缓慢，夏季易受病虫害，苗期分化明显，需多次分级，合格苗比率较低，育苗成本高。一般只在引种驯化和新品种选育中采用种子繁殖方法育苗。常绿灌木，高达２ｍ。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。叶常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线性，长１．５～３．５ｃｍ，宽２～３ｍｍ，先端