淮山高产栽培技术论文

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1、淮山高产栽培技术论文.freel以上,晒白风化土壤,以利于改良土壤耕性,减少越冬病虫寄生。种植前打碎土块,按畦高50～60cm、畦宽80～100cm整地起畦。整成高垄宽沟,并挖好环田排水沟。环田田长超过20cm以上要加开腰沟,以保证多雨季节迅速排水。可用腐熟有机肥22.5～30.0t/hm2(或进口复合肥600～750kg/hm2)作基肥。淮山不能连作,一般应隔3年轮作1次。2种薯选择淮山的薯仔(植株上部叶腋间生长的气生块茎)、薯块、薯茎蔓基部(简称茎基)均可作种。据观察,用薯仔作种出苗较迟,比用茎基作种迟15d左右,收获时积累的物质相对较少,但肉质幼嫩洁白

2、,商品性较好;用茎基作种,出苗较快,产量较高,但薯皮颜色较黑;薯块作种其产量、品质与薯仔作种差不多,但用种量大。要使淮山产量较高,外观品质好,一般多选用薯仔作种。新种植区也以薯仔作种为好。高产栽培宜选择拇指般大且长条形的薯仔作种,用种量一般为750～1500kg/hm2。用茎基作种的,可在收获时将茎基按20cm为1段,每株选留2段集中贮藏,约需4.5万段/hm2。另外,也可在收获时,只将薯块挖去,留下茎基,待翌年剪段作种。3适时播种在3—4月,当气温回升达12℃以上、地温稳定在10℃以上时,选择惊蛰前后的晴天或阴天(雨天不宜种植)种植。种植前按行距50cm开

3、好种植沟,然后在种植行中间开沟将基肥施下,立即回土覆盖。按株距25～30cm,将根头竖放于种植沟内,注意不可倒放,每穴1块,然后覆土3～5cm。4田间管理当苗高15cm左右时,每穴留粗壮苗1～2条,其余及早除去。然后搭架,使茎蔓攀援,增加通风透光性和光合作用面积,避免叶片相互荫蔽提早枯萎死亡2。用2.0～2.5m的长树枝或竹枝,在距离植株基部8～10cm处插牢,不能靠近植株,以免影响薯块膨大。每株或隔株插1条,2枝相互交叉之间用1条粗竹枝扎牢,每隔10枝左右加1条较粗的竹枝或树枝作桩,防止竹枝因负重过大而倒伏。此后,加强疏剪分枝,既要保证有足够的光合作用面积

4、,又要避免分枝过于密集。生长期勤中耕除草,一般每隔15d进行1次,直到茎蔓已上半架为止,以后拔除杂草。将畦沟土壤挖起一部分填到架内行间,使架内形成高畦,同时形成通畅的畦沟,以便雨季排水。7月中下旬是零余子大量形成期,应摘除部分或全部零余子,使养分集中(留下种用零余子),保证肥水的有效供给,促使茎叶、块根发育。5肥水管理淮山生长前期需肥量较少,以中后期施肥为主3,出苗整齐后施1次浓度为20%的人粪尿,以后每隔20～30d施1次浓度为50%的人粪尿。在块根旺盛生长期(立秋前后)应重施肥1次,施进口复合肥300～450kg/hm2。最好加磷酸二氢钾,用量为75～1

5、50kg/hm2,以促进块根发达(多而壮)。每次施肥应在种植行两侧开沟施下,然后覆土,避免肥效流失;或者先灌水后施肥,注意水干后施肥,避免肥料直接渗到淮山块,引起黑根,甚至整个薯块变黑或腐烂,影响产量和品质。淮山为耐旱作物。淮山发芽和薯块形成初期保持湿润,一般在第1次追肥前后,如遇久旱不雨、土壤充分发白,应轻浇1～2次,至土壤表层湿润即可。以后如遇干旱炎热天气,无雨且土壤发白时灌跑马水。6病虫害防治淮山主要病害有炭疽病、立枯病、花斑病等,要积极贯彻“以防为主,防治结合”的方针,集中掌握在6月下旬开始,分别用三唑酮和立枯灵300～450g/hm2对水300~4

6、50kg喷洒防治,隔15d左右防治1次,连续防治4～5次。主要虫害有红蜘蛛、斜纹夜蛾等4,发生时间主要在淮山生长中后期即8月中下旬至9月初,可及时用甲氰、辛硫磷150～300g/hm2对水225~450kg喷施防治,连续喷2～3次。大薯虫是近年来发生较严重的虫害之一,发现此虫可选用800～1200倍敌敌畏,或2000倍安氯宝喷杀。另外,蛴螬(土狗子)、小地老虎(地蚕)、夜蛾等,可用菊酯类农药或有机酸复配药喷杀或诱杀。7适时收获采收淮山,主要通过地上部茎叶来确定。一般情况下,冬天霜后,茎叶全部枯萎时开始采收,过早采收产量低。广冬季不太冷,淮山可留在土中,随时采

7、收上市。淮山在采收时容易挖断,正确的采收方法是:从畦的一端开始,先挖出60cm×60cm×60cm的坑,人坐于坑沿,把根侧泥土铲出,一直铲到淮山沟底见到淮山的下尖端,最后用铲轻拭下端已有松动时,一手提住淮山的上端,一手沿块茎向下铲断其后的侧根,直到贴地层的根系,不能把淮山弄断,以免影响淮山的外观和售价。8